• Et Yemekleri,  Sizin Tarifleriniz

    Antakya Tava

    Şu an bu satırları okuyan sizlerden biriyle hiç denk geldik mi bilmiyorum ama facebook’ta beni takip edenler biliyordurlar; resmimi beğen, mumu üfle, altın tak gibi bilumum olaylar için otomatik link gönderen ve kendilerine kampanyacı diyen arkadaşlardan gına gelmesine rağmen uygun olduğum zamanlarda online olmaya çalışırım. Hatta mümkün olduğunca herkesle iki üç satırda olsa sohbet etmeye, soruları cevaplamaya çalışırım. İşte bu sohbetlerden birinde arkadaşlarımdan birine (Dilek Özel Yüce) yöresel lezzetleri denemeyi ve yemeyi çok sevdiğimi söyleyince kendi yöresinden bu tarifi paylaştı benimle. Hatta sadece tarifi değil aşağıda görebileceğiniz gibi hazırlayıp fotoğrafını da paylaştı bizlerle. Bende o gün bugündür denemek için fırsat kolladığım tarifi sonunda bu haftasonu yapmayı başarabildim. Ve sonuç hem çok pratik hem…