• Kurabiyeler

    Kütük Kurabiye

    Geçen yazımda uzun bir aradan sonra mutfağa girip birkaç tarif denediğimden bahsetmiştim ya.. Eh arayı fazla açmadan tarifleri sırayla vermek gerekli değil mi? İşte o günde, günün ikinci tarifi bu leziz kurabiyelerdi. Yeni yıl yaklaştığı için ne zamandır aklımda yeni yıl için denenecekler listesi vardı. Yeniyıl tarifleri denince de “Kütük Pasta” akla gelen ilk tarifler arasında yer alınca, bu klasik pasta yerine “Kütük Kurabiye” fikri beni görür görmez etkiledi. Hep “Kütük Pasta” olacak değil ya bu seferde “Kütük Kurabiye” olsun deyip başladım tarif için hazırlıklara.. Kurabiyeleri bir heves hazırladım. Zar zor soğumalarını bekleyip süsleme kısmına geldim. Sanırım ilk kez denediğim için kurabiyeler kadar hızla ilerleyemedim süsleme kısmında. Allahtan sayıca az kurabiyem vardı da…