• Ordan Burdan...

    Koca Nasıl Pişirilir?

    Bu akşam yine bir tarif var mutfağımızda ama alıştığımız tariflerden biraz farklı bu sefer ki 🙂 Az önce bir okuyucumdan bana gelen maile göre bu satırlar 1800’li yıllarda yazılan Yankee Kitchen Cookbook isimli bir yemek kitabının ön sözlerinden alınmış. Her ne kadar bu seferki tarif bana ait olmasa da okur okumaz yüzümde kocaman bir gülümsemeye sebep olan bu tarifi sizlerle de paylaşmadan geçemedim.