• Deniz Ürünleri

    Tuzda Balık

    Bir bayram daha güzel anılarla geçti ve gitti. Günler biribirini kovaladı, tatil sevdiklerimiz ve özlediklerimizle birlikte geride kaldı… Sayılı günlere sevdiklerimizi, İzmir’de özlediklerimizi sığdırmaya çalışırken, tatil bize daha da kısa geldi. Ordan oraya, İzmir’in her bir köşesine koşuşturmakla, tatlı bir yorgunlukla geçti. Eh bugün tatil bitip işe başladığımıza göre , blogumuzuda güncelleyip onda da iş başı yapma zamanı geldi. Çoğumuz gibi bende bayram tarifleriyle başlıyorum, kaldığım yerden. Ama bende, et yerine balık var menüde 🙂 Balığın her halini hatta denizden çıkan herşeyi pek bir severim ama balığın bu şekilde pişmiş lezzetini özellikle denemelisiniz bence. Kayınpederimin elinden çıkmış, Ege’nin güzel balıklarına yakışır bir lezzet bu resimlerdeki Tuzda Balık.