• Kurabiyeler,  Tartlar

    Vişneli-Cevizli Turta

    Bu sene leyleği havada gördüm galiba. Hop oradayım hop burada… Bu yüzden ya günlerce mutfağa girmiyorum ya da girince çıkamıyorum bu ara 🙂 Geçen haftayı sokaklarda geçirdikten sonra haftasonu da aniden gelişen bir Yalova-Bursa kaçamağı ile haftayı mutfaktan uzakta tamamlayınca, haftaya mutfakta başlamak şart oldu. Öncelikle yaptığım uzuuuun denenecekler listem ortaya çıktı. Markete gidilmeye üşenildiği için evdeki malzemeler ile hazırlabilecekler elemesi yapıldıktan sonra zorlu bir seçim süreci ile karar verildi ve mutfağa girildi sonunda. Eee ne çıktı peki? derseniz işte tariflerin ilki, Vişneli Cevizli Turta. Tarifi denemey karar verdiğimde çok basit olması seçme sebeplerimden ilkiydi. Çok şeyi aynı anda yapmak istediğim için giriş olarak basit birşey ile başlamak istemiştim. Ve bu tarifi seçmemdeki…

  • Sizin Tarifleriniz,  Tartlar,  YeniYıl Tarifleri

    Elmalı Turta – Ayşe Tunçelli

    Bence gecenin en önemli kısımlarından biri olan tatlı menüsü için yeni alternatifler ile devam ediyoruz Yılbaşı Tarifleri Etkinliğimize. Sıradaki tarifimiz ise Ayşe hanımın bizlerle paylaştığı nefis bir Elmalı Turta. Elmanın tarçın ve ceviz ile muhteşem uyumunu, o muhteşem kokusunu sevmeyen yoktur sanırım. İşte o nefis elmalı lezzetlerden biri daha, Ayşe hanımın Elmalı Pasta’ya kendi yorumunu katarak turta şeklinde pişirdiği Elmalı Turta.