Limonlu Kat Kat
Dönüyorum, döneceğim az kaldı derken sonunda şeytanın bacağını kırdım galiba.. Toplanma, taşınma olaylarını da atlattıktan sonra yeni evimizde ilk misafirlerimizi ağırladım, mutfakla hasret giderdim. Uzun […]
-
-
Crema Catalana
Bu insanoğluna hiçbirşey yaramaz diye boşuna demiyorlar 🙂 Bütün kış gri bulutlardan, durmayan yağmurdan hatta son zamanlarda artık neredeyse yağan kardan bile şikayetçiydim. Sonunda bu […]
-
Kremalı Güllaç
Aslında en çok yazmak ve bol bol tarif paylaşmak istediğim şu günlerde elim bir türlü varmıyor buralara.. Neredeyse gözümü açtığım andan yatıncaya kadar bilgisayar başında […]
-
Napoliten Semifreddo
Dünkü yazımda bir süredir diyetteyim dedim ya, o yüzden yeni hiçbirşey denemiyorum. Diyet listesinde sadece yazğsız ızgara ve sebzelere izin olduğu için neredeyse doğru düzgün […]
-
Napolyon Tatlısı ve Sevenleri Kavuşturduk Masası :)
Facebooktan takip edenler biliyor sanırım bu ara okadar çok masa oldu ki benim yazmamı bekleyen.. Hangisini önce yazacağıma karar vermeye çalışırken hiçbirini yazamıyorum 🙂 Eh […]
-
Fırında Sıcak Helva
İşler yoğundu, havalar da çok soğudu ve üzerine bir de hastalandık falan ama tüm bunlar yine de yıldıramadı beni. İki araya bir dereye bir İzmir […]
-
Funiyki (Torpil) – Nigar Sargın
Etkinliğimizin son tarifi sevgili arkadaşım Nigar’dan geliyor. Bulgaristan’daki ismiyle Funiyki bizim bildiğimiz ismiyle Torpil bu harika tarifin adı. Yapımı fotoğraflardan her ne kadar oyalayıcı görünse […]
-
Balkabaklı Tatlı – Nihal Erbakan
Balkabağı benim sonradan keşfettiğim şimdiyse tatlı tuzlu herşeyin içerisinde kullanmak istediğim bir lezzet 🙂 Nihal hanım da yılbaşı gecesi için kışa ve yeniyıla en çok […]
-
Çilek Şerbetli İrmik Helvası / Çağla Acar
İrmik helvasını kim sevmez ki? Geceleri aniden bastıran tatlı krizlerimin en sevdiğim kaçamağıdır benim. Hiç üşenmem aklıma düşünce, ne zaman olursa olsun yapar yerim 🙂 […]
-
13.gün: Jöleli Tavuk Göğsü
Sabahın köründe kalkıp söylenerek gittiğim bir işim yok artık evet, ama Pazartesi hala pazartesi yine de… Ön yargı mı desem, alışkanlık mı desem adına bilemiyorum […]
