• Adım Adım Fotoğraflı Tarifler,  Hamur İşleri,  Kekler,  YeniYıl Tarifleri

    İsveç Çay Halkası (Keki)

    Sanırım mutfakla aramıza giren mesafe, kışın gelmesi ve kendisi henüz çok minik olmasına rağmen hayatımıza etkisi büyük olan zeytine 🙂 alışmamız ile yavaştan kapanıyor gibi.  Mutfakla aramıza giren mesafe diyorum ama aslında yeni şeyler denemek için ayırabildiğim zaman ve enerji artıyor bugünlerde demek daha doğru olur galiba. Çünkü günlük mutfak rutini hiç hız kesmedi evde ama yeni şeylerde pek çıkmadı bu süreçte.. İşte bu uzun aradan sonra aşure ayının başlamasıyla Facebookta çılgınlar gibi paylaşılan aşure fotoğrafları beni yeni denemelere ve bu tarife sürükleyen ilk nokta oldu. Günlerce beklememe rağmen komşulardan gelmediği gibi, sevgili Zerrinimin benim için özel olarak yapıp kargoladığı aşure bile gelmeyince umudu kesip iş başa düştü diyerek girdim geçen haftasonu mutfağa.…