Salçalı Biftek & Safranlı Pilav
Hem sizi fazla uğraştırmayacak, hemde lezzetinden ve beğenileceğinden her zaman emin olacağınız bir tarif arıyorsanız; işte bu biftek tam size göre 🙂 Genellikle patates püresiyle servis ettiğim yemeğimde bu sefer değişiklik yapıp, İstanbul’daki en sevdiğim yerlerden biri olan Mısır çarşısından aldığım safranı kullanıp, safranlı pilav ile servis ettim. Benim ilk denemem olduğu için, safranı korkarak attığımdan istediğim sarılığı yakalayamasam da safranlı pilav da bu lezzetin yanına çok yakıştı.