• Meyve Salatası

    Meyve Salatası

    Bu aralar tatlılardan ve meyvelerden başlamışken, kaldığım yerden devam ediyorum.Raflarda yerini almaya başlayan çeşit çeşit kış meyvelerini, hastalıktan sonra vitamin olsun diye eve yığınca; meyve yemeyi unutan bir aile olarak, bunları yemenin değişik yollarını bulmam gerekiyor tabii ki :) Bu kuplarda bu amaçtan yola çıkarak, dün akşamki misafirlerimiz için hazırladığım yemeklerin tatlı kısmıydı. Yemek kısmını abarttığımız için tatlı olarak hem [...]

    continue reading »

     
     
  • Lezzet Teknesi

    Lezzet Teknesi

    Kaybettiğimiz enerjinin yenisini depolamak ve keşfedilecek yeni yerlere hazırlanmak için bu aralar gözümüz sürekli tatlılarda sanırım :) Evde geçirdiğimiz zamanlar da kısıtlı olunca, çözüm hep pratik tariflerde oluyor tabiiki. Ne yapsam ne yapsam diye evdeki arşivlerimi karıştırırken, gazateyle birlikte verilen dergilerin birinde bu ultra pratik :) tarife rastladım. Evdeki herkeste Halley sever olunca denemeye karar verdim. Veee sonuç, verdiğim bu [...]

    continue reading »

     
     
  • Pratik Buzluk Pastası

    Pratik Buzluk Pastası

    Benim İzmir’den yanımda getirdiğim bir tarif bu. Eski işimden, hazırladıklarımızı çay, kahve eşliğinde içerken paylaştığımız sohbetlerden bana kalan bir tat. Uzun, gerçekten uzun ve stresli çalışma saatlerini dayanılır kılan o molaları özlüyorum gerçekten. Bu sıcak yaz günlerinde buzlukta her an hazır bulundurabileceğiniz, gece aniden tatlı krizine girdiğinizde, sıcaktan bunaldığınızda sizi kurtaracak lezzetli ve pratik bir tarif.

    continue reading »