• Dukan Tarifleri,  Kekler

    Peynirli Fesleğenli Dukan Muffinleri

    Geçenlerde bir yazı okudum. Pazartesi paşlayan diyetlerin %70’I ertesi gün bitiyormuş. Ben de bu ara, sabah diyete başlayıp akşam olmadan bozma moduna girdiğim için bu sefer bir değişiklik yapıp Pazar gününden başlayım dedim. Bu sefer diyete başlamadan önce, geçmiş aylarda 1 ay boyunca büyük bir disiplinle yapmayı başarmışken şimdi neden bozuyorum diye bu diyeti ben diye düşündüm öncelikle. Sonra fark ettim ki bozmamın büyük çoğunluğun sebebi akşam 5 çayları, ofiste birşeyler atıştırma ihtiyacı.. O yüzden bu sefer diyete başlamadan bu konuya bir çözüm bulmaya karar verdim. Dukan’ın kitabında yer alan Galeta tarifinden yola çıkıp geçmişteki tuzlu muffin tariflerimi göz önünde bulundurarak kendi çapımda bir deneme yaptım. Sonuç hem çayı benim gibi yalnız içemeyenler…