Sofra iftar sofrası olunca insanın gözü doymuyor bir türlü sanırım. Hele bu sofra birde sevdikleriniz ile dolu kalabalık bir sofraysa; çorba, ana yemek, pilav-makarna, tatlı tamam ama bir de bunların yanında ara lezzetler olsun istiyor insan. İşte bugün tam bu tanım için harika bir tarif vereceğim. Aslında biz bu lezzeti pek keyifli bir çay sofrasında yemiştik ama iftar sofralarınıza ara [...]
Elde açılmış incecik yukalar ile sarılmış, fırından yeni çıkmış, sıcacık ve çıtır çıtır bir böreğe kim hayır diyebilir ki? Şahsen ben sofrada el açması börek olursa başka hiçbirşey aramam aslında :) ama böreği hep annemin ellerinden yemeğe alıştığım için ben çok beceriksizim bu konuda. Siz yufka açmak konusunda benim kadar kötü değilseniz Keyifli Tatlar blogunun sahibi Nalan hanımın hazırlayıp bizlerle [...]
Başladığımızdan beri hep iftardan bahsediyoruz. Ama bugün haftasonu olduğuna göre ve keyif kahvaltıları geçici süreyle ertelendiğine göre bugün bir sahur seçeneği çıksın bizim menümüzden de…
En son yazıyı yayınlayalı ne kadar oldu unuttum! Her tatil öncesi olduğu gibi artan işlere bir de fuar telaşı eklenince, yeni bir şey denemekte iki satır yazmakta hayal oldu ne yazıkki. Nutellalı kurabiyelerin miss gibi kokusu çakıldı kaldı ekrana :) Neyse ki bu tatil, dinlenmek adına kurtarıcı oldu bize. Yine tatil diyorum adına bu bayramında! Çünkü İzmir’e gitmeyince, yanımızda sevdiklerimiz [...]
Yarım saattir bilgisayarın başında, tatlı mı yayınlasam? tuzlumu? kararsızlığıyla oturuyorum. Dün misafirlerim vardı. Malum, İstanbul’da çok tanıdığımız olmadığı için, çok sık misafirimiz de olmuyor. Hal böyle olunca bunu fırsat bilip, yeni yeni tarifler denedim bende. Şimdi de hangisinden başlasam paylaşmaya, karar veremiyorum :) Tatlıların cazibesine kapılmış fotoğrafları hazırlarken, Sofra dergisinin bu ay ki kapak yıldızı :) bu leziz börek son [...]
Hem yorgunum, hem keyifsiz… Neden?? bilmiyorum. Mevsim değişiyor, sonbahar geliyor da ondan mı? Yılardır izmir’de mevsimleri sadece yaz ve kış yaşadıktan sonra; birgün kısa kolluyla gezerken, ertesi gün kaban giymeye, bir gün kaban giyerken sonraki hafta denize girmeye alıştıktıktan sonra, İstanbul’un sonbaharı beni çarptı mı acaba?? Yoksa haftasonu aldığım fazla oksijenmi ağır geldi acaba bana? Haftasonu için pastlalar börekler yapmakta [...]
Designed by
Copyright © 2012 HAYATIN TA KENDiSi LOKANTASI. All rights reserved.
RSS
Mail
Twitter
Facebook
