• Kekler

    Muzlu Nutellalı Cupcake

    Etrafımdaki hamile arkadaşlarımdan hep “hamile olunca zaman çok yavaş ilerliyor, günleri sayarken bir türlü geçmek bilmiyor” diye duyardım. Ben de ilk haberi alınca önümüzdeki uzun yola bakıp ohoo daha çok var, nasıl geçicek bu süre demiştim. Sonra işlerin koşturmacası, yeni hayata alışma süreci, minikle geçecek günlerin hayalleri, artık daha çabuk yorulan bir vucut ve her geçen gün artan işler ile günler günler kovaladı. Zamanın yavaş geçmesini bir kenara bıraktım bu süreçte o kadar hızlı ilerledi ki şimdi geriye dönüp bakınca o zaman nasıl geçmiş, ben ne yapmışım ki bu geçen aylarda diyorum. Misal bana göre daha dün gibi şu keki denediğim ve yarın tarifini paylaşayım arayı uzatmadan dediğim  🙂 ama takvime bakınca 1…

  • Kekler

    Muzlu ve Çikolata Parçalı Muffin

    Ne enteresan bir şehir bu İzmir benim için.. Uzaktayken ne zaman bir resmini görsem içim özlemle doluyor, ne zaman gitsem içim bir başka enerji doluyor. Bazen yoğun günlerden sonra bazen kötü günlerden önce, bir bakıyorum hooop kendimi İzmir’de buluyorum. 2 gün yetiyor İstanbul’un insanı bitiren koşturmacasından, günlerce güneşsiz geçen kasvetinden sonra bana. Bazen merak ediyorum, başka bir şehirde büyüsem, o anılar başka bir şehrin sokaklarına ait olsa yine de sever miydim İzmir’i böyle? Yazıya İzmir ile başlamamdan anlaşılacağı üzere haftasonu 1-2 günlüğüne İzmir’deydim yine 🙂 İzmir buradaki gri bulutlara inat parıl parıl parıldayan bir güneşle karşıladı beni Aralık ayına merhaba dememize aldırmadan. Hem izmir hem güneş olunca bir silkelenip kendime geldim sonunda, yeni…

  • Kekler

    Çikolata-Kahve ve Muzlu Kek

    Sizede oluyormu bazen? Evde durup dururken, kitabınız elinizde kahvenizi yudumlarken, televizyonun karşısında keyifle otururken; tabiri caizse rahat batıp birden, ben bir kurabiye yapayım yada kek! yoksa pastamı yapsam acaba? en iyisi börek yapayım diyerek mutfağa koştuğunuz… Eee peki ne’li yapsam acaba diye elinizdekilere baktığınız, aklınızdaki tarifler için illaki bir malzemenin eksik olduğunuz anladığınız ve yeni bir şey yapmaya üşenmemenize rağmen markete gitmeye üşenmenizin ardından evdeki malzemelere tarif uydurmaya çalıştığınız, sonra tarife kurabiye yapmakla başlayıp kek olarak bitirdiğiniz? 🙂

  • Kekler,  Komşu Mutfaklardan Denemeler

    Muzlu ve Çikolata Parçalı Alt-Üst Keki

    Stres hali bitti. Denetim sorunsuz geçti gitti… Bu yıllıkta geçmiş olsun bakalım. Denetime hazırlanırken ertelenenler, listeye bir sürü yeni eklenenler var. Şimdi yeniden bloga, yaz gelmeden önce spora, denemelere, okumalara, yazmalara, baharın tadını çıkarmak için gezmelere dönme vakti 🙂 Havalı bir tarif ile havalı bir dönüş yapmak istemiştim aslında ama denetim biter bitmez kendimi mutfağa atıp birşeyler yapma çalışmalarım yorgunluğumun sabotesine uğradı. Kekin herşeyini bitirip yazacaklarımı bile tasarlamışken, lezzetini ve görüntüsünü hayal ederek fırına atmak üzereyken kabartma tozunun hala mutfak tezgahının üzerinde durduğunu görmem büyük hayal kırıklığı oldu gerçekten 🙂 Hele de benim kekim çok kalın olmasın diye 20 cm’lik kalıp yerine 30 cm’lik kalıp kullanmışken. David Lebovitz’in blogunda görür görmez karar verdiğim…