• Domates, Zeytin ve Peynirli Milföy

    Domates, Zeytin ve Peynirli Milföy

    İstanbul’a kış artık tam anlamıyla geldi denebilir. Havalar yeterince soğumuş olmasada gri bulutlar kapladı yine heryeri. Güneş nadiren gösteriyor belli belirsiz yüzünü bulutların arasından. Eve kapanmadan yada alışveriş merkezlerine mecbur olmadan önce son günler, açık havada boğaza karşı bir bardak çay yada mis gibi bir kahve için. Dün hava yağıp yağmayacağına karar vermeye çalışırken, bu kararsızlığı fırsat bilip bizde kendimize [...]

    continue reading »

     
     
  • Pratik Arnavut Böreği

    Pratik Arnavut Böreği

    En azından bir gün rejimden söz edip vicdanımızı rahatlattıktan sonra kaldığımız yerden devam edebiliriz :) Ne yapalım canım, böyle güzel lezzetler olmadan da hayatın tadı çıkmıyor ki değil mi? Hayat sevdiklerimizle ve sevdiklerimizle ettiğimiz sohbetlerle ayrı güzel. Bu sohbetler çaylarla kahvelerle bir başka güzel. Tabiiki çay ve kahvelerde, yanındaki lezzetlerle bambaşka güzel… Pırasa seviyorsanız, hele de milföye hayır diyemiyorsanız :) [...]

    continue reading »

     
     
  • Lor Peynirli ve Domatesli Milföyler

    Lor Peynirli ve Domatesli Milföyler

    Aniden gelen misafirler için yada tek lokmalık tatlarıyla sadece kendiniz için bile yapabileceğiniz bir lezzet :) Eğer benim gibi milföy fanlarından biriyseniz tek yapmanız gereken buzluğunuzda hazır bekleyen paketi çıkarmak ve içini hazırlamak…

    continue reading »