Yine nasıl geçtiğini anlamadığım bir haftasonunun sonunda :) bol bol elma lezzeti ve baş döndüren tarçın kokusuyla size iyi haftalar diliyorum. Tarifte sadece mısır unu kullanıldığı için denemekte oldukça tereddüt ettim ama, sonuçta yumuşacık bir hamurun üzerinde dolu dolu elma tadı olan harika bir tart oldu…
Bu kekler evdeki meyve pürelerini değerlendirmek için yapıldılar. İzmir’e giderken dolapta bulduğum tüm meyveleri katı meyve sıcakacağında sıkmıştım. Gitmeden en azından sularını içelim, biz dönene kadar bozulmasılar diye. Elma, armut, havuç, kivi, mandalin, portakal… ne ararsanız vardı içinde. Sıkmadan önce tüm meyvelerin kabuklarını soydum, çekirdeklerini çıkardım ve katı meyve sıkacağına attım. Makinadan çıkan posalarınıda meyvelerin suyuyla biraz sulandırıp, buzluğa atmıştım. [...]
Taaa İspanyalardan gelip, bizi görmeden gitmeyen sevgili arkadaşım için denenmiş ve sonucu gerçekten enfes bir kek bu! İstanbul’un yağmurlu ve soğuk bu haftasonunda özlenen bir dost, sıcak bir sohbet, mis gibi bir kahve ve enfes bu kek vardı bizde. Haftaya bundan daha güzel bir başlangıç olabilir mi? İyi haftalar herkese…
Uzun bir tatile daha az kaldı. Gerçi ben daha bu kadar uzun tatili özleyecek kadar çalışıp yorulmadım ama, yoğun bir tempoda çalışanlara iyi gelicektir bu tatil yada bizim gibi ailesinden uzakta olanlara. Evet ben de bu bayramı İzmir’de geçireceğim ve bu süre zarfında bilgiyardan uzakta olacağım için bu son günleri verimli geçirmeye çalışıyorum. Gecenin bir vakti aklıma düşünce, yeni bir [...]
Yeni işimde ilk haftamı bitirdim. Başlamadan önce yeni bir işin, yeni bir ortamın ve yeni insanların stresi beni germişti ama neyseki beklediğimden daha iyi bir hafta oldu ve çabuk geçti, bitti :) Mecburi tatilim sırasında, hem çalışıp hem eve yetişme tempomda biraz azalma olmuş, tembelliğe ve uykuya fena alışmışım. Koskoca bir haftayı yeni bir deneme yapmadan geçirince, bugün gözümü açar [...]
Bu haftasonu için çok güzel planlarım vardı. Aynı yastığa baş koyup, hayatı paylaşmaya karar veren arkadaşlarmız için, süpriz bir pasta yapmak istiyordum. Bu vesileylede, blog arkadaşlarımda görüp, ne zamandır özendiğim şeker hamuru olayına bulaşmaya karar vermiştim. Fakat şu an tek elimle ve aklımdakinden çok uzak bir tarifle blogumu güncellemeye uğraşıyorum. Kısmet olmayınca olmuyormuş demekki. Çok özenmek ve istemek yetmiyormuş bazen [...]
Malzemeler 2 muz 125 gr tereyağı 1.5 su bardağı toz şeker 2 yumurta 2.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı ceviz içi Yarım çay bardağı süt 1 yemek kaşığı limon suyu
Bu aralar tatlılardan ve meyvelerden başlamışken, kaldığım yerden devam ediyorum.Raflarda yerini almaya başlayan çeşit çeşit kış meyvelerini, hastalıktan sonra vitamin olsun diye eve yığınca; meyve yemeyi unutan bir aile olarak, bunları yemenin değişik yollarını bulmam gerekiyor tabii ki :) Bu kuplarda bu amaçtan yola çıkarak, dün akşamki misafirlerimiz için hazırladığım yemeklerin tatlı kısmıydı. Yemek kısmını abarttığımız için tatlı olarak hem [...]
Valla hastalıktan alıştığım tembellik hallerime ara verip nasıl olduysa haftasonu mutfağa girmeyi başarabildim. Ne yapsam ne yapsam diye düşünürken, hazır tembellik etmeyi bıramışken Sevgili Neslihan’ın ev sahipliğini yaptığı “İkisi bir arada, çikolata ve meyve” etkinliği için birşeyler yapayım dedim. Ve sonuçta tartlarımız çikolata kremalı ve meyve süslemeli oldu.
Bu sitede hiç içecek yok ama, diyen isimsiz arkadaşıma ithafen ilk içeceğimi yayınlıyorum. :) Aslında özel tarifi olan birşey değil bu benimkisi. Milkshake denir mi bunlara? ondan bile emin değilim :) Meyve yemeyi sürekli unutan bir aile olduğumuz için, aldığım meyveler bir süre dolapta bizi bekledikten sonra; onları değerlendirmenin ve meyve yemenin bir yolunu bulmaya çalışmamın sonucuda diyebiliriz bunlara :))) [...]
Designed by
Copyright © 2012 HAYATIN TA KENDiSi LOKANTASI. All rights reserved.
RSS
Mail
Twitter
Facebook
