• Kahvaltılıklar

    SOFRİTO ile Taze Otlu Omlet

    Buralarda yazdım mı bilmiyorum ama bu ara diyet yapıyorum diye pek uğramıyorum mutfağa. Mümkün olduğunca ızgara ile idare etmeye çalışıyorum ve yememek için yeni şeyler denemiyorum ne yazıkki. Ama geçmişte denediğim ve sizinle paylaşacağıma söz verdiğim o kadar çok şey var ki, beni bir süre idare eder heralde 🙂 İşte onlardan biri, hani şu geçen gün anlattığım MAGGI Sofrito ile hazırladığım yeni bir tarif daha… Malzemeler 2 adet yumurta 2 tatlı kaşığı SOFRİTO 5-6 dal maydanoz 4-5 dal dereotu 4-5 dal fesleğen 4-5 dal nane 2 dilim kaşar peyniri 1 yemek kaşığı sıvıyağ Tatlandırmak için gerekirse tuz Bütün yeşillikleri yıkayıp birlikte incecik kıyıyoruz. Yumurtaları, yeşillikler ve SOFRİTO ile iyice çırpıyoruz. 1 yemek kaşığı…

  • Et Yemekleri

    SOFRİTO ile Kuşbaşı Etli Karnıyarık

    Bir süredir arada işler, yoğunluk, ofis falan gibi cümleler sarfediyorum ama farkettimki bu aralar neler yaptığımdan burada bahsetmemişim hiç.. En son profilimde Kimya Mühendisi olduğumdan bahsetmişim hatta sonra uzunca bir süre boyalardan üretimden konuşmuşum ama şimdi ne yaptığım konusuna hiç gelmemişim. Aslında bu konu başlı başına bir yazı ya, ilginç tesadüfler enteresan gelişmeler sonucunda ben şu an Kimya Mühendisliğinden çok uzak bir iş yapıyorum. Bir süredir Nestle MAGGI’nin dijital çalışmalarında bir ajans bünyesinde danışmanlık yapıyorum. Dedim ya bu konu başlı başına uzun bir yazı ama ben bugün MAGGI’nin yeni bir ürünü ile yapmış olduğum bir tarif vereceğim için bu konuya girdim. Aslında ben bu ürünü uzun bir zaman önce denedim, tarifleri de ürün…