Kaşarlı Parlıcan Kule – Ergül Baykaran
Yılbaşı sofrası dediğin mezesiz olur mu? Hele o mezeler hem şık hem pratik ve bir okadar da lezzetliyse ben ana yemek aramam neredeyse 🙂 İşte Ergül hanım tam bu tarife uyan harika bir lezzet paylaşmış bizlerle. Önceden hazırlayıp servisten önce fırına atarak hem kaşarların erimesini sağlayacağınız ve bu sayede sıcak sıcak servis edebileceğiniz harika bir tarif bence.
Dolmalık Biber İçerisinde Kızartma – Ergül Baykaran
Hepimizin çok sevdiği ve alışık olduğu bir lezzet, alışık olmadığımız ve çok şık bir sunumla karşımıza çıkıyor şimdi. Ergül hanımın Hünerli Eller sitesinde görüp kendince değişikliklerle hazırladığı bu kızartmanın sunum fikrine ben bayıldım 🙂 ve sizinde çok seveceğinizi düşünüyorum. Ne dersiniz?
Yoğurt Soslu Kabak Kızartma – Zeynep Çeşmeci
Davet sofralarında zeytinyağlılar vazgeçilmezimdir dedim ama peki ya kızartmalar? Kalorisinin biraz bol olmasından gerek kimsenin hayır demediği herkesin sevdiği lezzetler değil midir? 🙂 Özellikle gelenlerin hangi lezzetleri sevdiğini tam olarak bilmiyorsam kızartma her zaman kurtarıcı lezzetimdir benim bu sofralarda. Hele sevgili Zeynep’in gibi yanında nefis bir sos ve şık bir sunum ile sunulursa..
