• Salatalar

    Emek Hırsızları ve Yeşil Elmalı Kereviz Salatası

    Ne zaman artık hiçbir şey beni şaşırtamaz desem yeni bir olay geliyor başıma. Bu aralar Facebook’tan beni takip edenlerin yazılarımda sıklıkla okuduğu gibi, hiç selam sabah demeden copy paste mesajlar ile şu yorumumu beğenirmisin, oğlumu oylarmısın iletilerinden bıktığımı sürekli belirtmeme rağmen üzerine bir de saçma sapan albümlerde insanları etiketleyip ürün satmaya çalışanlardan sonra artık daha ne yapılabilir ki bir hediye kazanmak için diyordum. Bugün cevabımı aldım 🙂 Facebookta yeni yarışmalardan birine gözüm takıldı. Benimde severek takip ettiğim Mutfak Sırları’nın En Güzel Sofra Yarışması 🙂 Fikir edinirim hemde oylamaya katılırım beğendiklerim için diye bakmaya başladım resimlere. Henüz 3-5 fotoğraf geçmiştim ki, aa benim masa! Deniz adında biri benim masamın aynısını kurup yarışmaya katılmış. Hatta…

  • Sebze Yemekleri,  Sizin Tarifleriniz,  YeniYıl Tarifleri,  Zeytinyağlılar

    Portakalı Kereviz – Zeynep Çeşmeci

    Davet sofrası oldumu zeytinyağlılar benim vazgeçilmezimdir. Hem sofraya kattıkları şık görüntüye hem de lezzetlerine bayılırım. Ama sevgili Zeynep’in şık bir sunum ile paylaştığı bu kereviz ile 30 yıllık hayatımda henüz geçen yıl tanıştım desem bilmiyorum bana güler misiniz? Üstelik oldukça komik bir hikayeyle.. Annemin çok sevmesine rağmen evde kimse yemediği için pek sık pişirmediği, pişirdi zamanlarda da tadına bile bakılmayan bir yemekti o benim için. İnanılmaz bir önyargıya sahiptim kendisine karşı nedense. Sonra birgün iş çıkışı tam yemek saati karşı komşuma uğrayınca eşim o gece evde olmadığı için yemeğede kaldım. Kereviz yaptım bir kaşık koyayım diye okadar ısrar ettiki, ben pek sevmem falan dememe rağmen kıramadım ve bir kaşık almak zorunda kaldım. İlk…