• Börekler

    Üç Renkli Börek

    Tatil bitti! rehaveti bir türlü geçmedi. Hoş ben zaten tatildeyim bir süredir ama benim de İzmir rehavetim geçmedi diyelim bari. Sırada bekleyen onca tarife rağmen ellerim bir türlü yazmaya gitmedi. Belki bunda İzmir dönüşü tartıyla yüzleşmemim ve acilen spora tekrar merhaba deyip diyete başlamamında etkisi olabilir aslında 🙂 Bu aralar evde pişen keklere pastalara ara vermiş olsam da,  başarabilirsem tembellik etmeyip sırada bekleyen tarifleri ve belkide arada diyet menülerini paylaşayım sizlerle. İşte sırada bekleyen tariflerden biri… Rengarenk şık görüntüsü, birbirini tamamlayan lezzetleri ve kısa sürede hazırlanmasıyla benim çok sevdiğim ve iç malzemelerini sevdiğiniz lezzetlerle hazırlayarak değişik çeşitlerini yaratabileceğiniz böreklerden biri..

  • Börekler

    Ispanaklı Peynirli Börek

    Bu aralar biz İzmir ziyaretlerine ara verdik, İzmir’in sıcaklarından kaçan sevdiklerimizi ağırlıyoruz sırayla… Hele bu aralar, enerjisi bitip tükenmeyen küçük bir hanımı memnun etmek, listesindeki yerleri gösterebilmek için, İstanbul kazan biz kepçe gezmekten eve gelip iki satır yazı yazacak ne zamanım ne halim kalmıyor. Ama yine de iki arada bir derede şimdilik sözü fazla uzatmadan arşivde bekleyen pratik bir börek tarifi paylaşayım.