Şimdi dünkü, hem muzlu hem de milföylü, bol kalorili ama pek lezzetli tatlıdan sonra, bu sabah sağlık hafiflik falan desem; bana “hadi canım ordan” dersiniz heralde :) Ama o harika tatlılar yapılıp yenildikten sonra, vicdan azabı da çekilmiyor değil hani. <Gerçi bir süre sakin sakin bekleyince geçiyor, hatta ikinci dilimleri yiyesim de geliyor benim ama neyse… Bu konu dışı şimdilik [...]
Filmi izleyen herkesin bildiği gibi büyük bir Fransız aşçı olma hayalleri kuran Remi adındaki bir farenin yaptığı ve yemek eleştirmenine annesinin yemeklerini, çocukluğunu hatırlatan bir tat bu…Aslında ise güneydoğu Fransa’nın Akdeniz kıyılarında bulunan Provence mutfağına ait bir aperatifmiş… Bana göre ise havalı ismine rağmen bizim bildiğimiz fırında sebzeye yada imam bayıldı’ya benzeyen bir tarif bu Ratatouille :)
Bugünlerde nedense bir tembellik var üstümde. Kaç gecedir ıvır zıvırla geçiştiriyoruz yemekleri. Yinemi tavuk dediğinizi duyar gibiyim ama :) Bugünlerde yeni bir şey yapmadığımdan, blogu güncelleyebilmem için kenarda bekleyen bir tavuk yetişiyor yine imdadıma :) Bu haftasonu kararlıyım ama pasta börek yapmaya…
Yanıma sevdiğim bir yandaş da bulunca, İstanbuL kazan biz kepçe modeliyle ordan oraya koşuştururken; eve gelip aceleyle bir kaç deneme yapmadım değil yinede. İşte bu denemelerin birinde, arkadaşımızı uğurladığımız son gecemizde, hafif fakat lezzetli yiyecekler vardı menümüzde. Kızartmanın ağır olduğunu düşünenlere güzel bir alternatif ve ağızda dağılan bir tavuk, sarımsaklı yoğurt ile birleştiğinde güzel tepkiler alacağınız bir menü oluşturabilir size.
Designed by
Copyright © 2012 HAYATIN TA KENDiSi LOKANTASI. All rights reserved.
RSS
Mail
Twitter
Facebook
