• Sebze Yemekleri

    Kuzu Etli Kuru Bamya

    Bu aralar hep klasik tariflerden gidiyoruz ama onların eksikliğini de gidermek lazım blogda değil mi? Hep değişik tarifler, yeni paylaşımlar olsun derken hergün pişen lezzetleri atlamışız bugüne kadar. Bugün yine çok sevdiğim ama şimdiye kadar nedense fotoğraflayıp yayınlamayı akıl edemediğim bir tarifimiz var. Aslında ben klasik bir egeli olarak sebze yemeklerinde et kullanmayı hiç sevmem. Taze bamya pişirince de hiç kullanmam ama kurusuyla durumumuz farklı oluyor. Kuzu etini de normalde sevmeme rağmen kuru bamyayla öyle lezzetli oluyor ki, yemeye doyulmuyor. Bu yüzden siz de bugüne kadar henüz denemediyseniz ben etli sebze yemeği sevmem, kuzu etinden hiç hoşlanmam demeyin, mutlaka bir de böyle deneyin 🙂 Malzemeler 250 gr kuşbaşı kuzu eti 50 gr kuru…