• Pastalar

    Balkabağı Pastası

    Belki de denk gelmişsinizdir bir süredir bloglarda bir fırtınadır gidiyor. Önce #blogfirtinasi ile başladı şimdi Zerrin’in harika fikriyle yemek blogları da fırtınadan nasibini aldı 🙂 Blog fırtınası ile ilgili ilk yazıyı okuduğumda aslında çok heves etmiş ama bugünlerde 30 gün boyunca her gün yazı yazmayı becerebileceğime inanmadığım için hiç başlamamıştım. Tam bu sırada Zerrin’in #yemekfirtinasi yazısını görünce ilkini kaçırdım bari bunu bir köşesinden yakalayım istedim. Tabii bugün 4.gün olmasına rağmen ben yine her ödevi yapmak konusunda bir başarı gösteremedim. Hatta yaptığım ödevleri bile gününde yayınlayamıyorum ama yine de elimden geldiğince ucundan kıyısından bir şeyler yapmaya çalışacağım. Siz bu arada neymiş bu yemek fırtınası diye bir göz atmak ve hatta katılmak isterseniz Misssgibi’nin bu…

  • Çorbalar,  Etkinlik

    Pril ile MSA’da Keyifli bir Gün ve Lezzetli bir Menü

    Son zamanlarda işlerden, seyahatlerden, türlü sebeplerden katılamadığım tüm etkinlerin acısını çıkartmak, her buluşmamızda çok keyifli saatler geçirdiğimiz blogger arkadaşlarımla özlem gidermek, leziz yemekler pişirirken gülüp eğlenmek için Pril’in davetlisi olarak, mutfağa gönül vermiş herkesin gönlünde ayrı bir yeri olan MSA’daydım 🙂 Sanırım öncelikle söylemeliyim ki ben bulaşık yıkamayı seven biri değilim. Mümkün olsa mutfakta kirlettiğim herşeyi bulaşık makinasına sokarım. Gerçi bu seferde sevmediğim başka bir konu olan o yıkanan bulaşıkları geri yerleştirme konusu var ama yine de eğer hava çok sıcak değilse ve canım suyla oynamak istemiyorsa makinayı tercih ederim. Bu yüzden davette tanışacağımız Pril 3’lü güç ve bulaşık makinası için yeni çıkmış olan Pril Jel arasında daha giderken benim favorim Pril Jel’di…

  • Tartlar

    Balkabaklı Kareler

    İstanbul’da sonunda güneş bize yüzünü göterdi ama dışarıda parıl parıl parıldayan güneşe aldanıp bugün bahar geldi haydi! diye kendimi sokağa atınca sonuç benim için bile tam bir hüsran oldu. Bir de 23 Nisan için heyecanlı minikleri düşününce daha da sinirlendim bu bir türlü gelmeyen bahara. Bu güneşli havadan hiç beklenmeyen soğuk sağolsun; bugün 23 Nisan neşe doluyor insan 🙂 diyerek başladığım küçük bir Beşiktaş Pazarı turu ve inanılmaz üşüdüğüm kısa bir Ortaköy sefasından sonra kendimi eve zor attım. Dışarıda parıldayan güneş içimi kıpır kıpır etse de hafiften akmaya başlayan burnum ve sıcak bir kahve eşliğinde en iyisi ben bir tarif yazayım dedim. Aslında bir önceki yazımda bahsettiğim masada yer alan 7 Katlı Salata…

  • Kekler

    Balkabaklı Cupcake

    Yine bir koşturmaca halidir sormayın gitsin. İşler, haftasonu büyük bir keyifle ağırladığım ve ayrıntılarını inşallah vakit bulur bulmaz paylaşacağım misafirler, yakında çıkmayı planladığımız minik tatilin organizasyonu, aylardır bir türlü gitmek nasip olmayan ama sonunda bu gece katılmayı umut ettiğim İglo etkinliği derken oradan oraya savrulmaktayım 🙂 Ama yine de iki arada bir derede vakit bulup haftaya yeni bir yazı yeni bir tarif ile başlamak istiyorum. Tarif ayrıntılarını sonra paylaşacağımı söylediğim haftasonu masasındaki lezzetlerden biri. Balkabağı mevsimi bitmeden değerlendirmeniz için masadan yayınlanacak tarifler arasında en önde geliyor 🙂 Tarifin orjinali buradan ulaşabileceğiniz pek sevdiğim joyofbaking’e ait.. Malzemeler Kek için 2 adet yumurta 1 su bardağı (200 gr) şeker 1,5 su bardağı (195 gr) un…