Ağu 20 2010
Hayatta hiçbir zaman büyük konuşmamak ve ön yargılı olmamak lazım sanırım. Bir zamanlar, tatlının içinde peynir mi olurmuş? ekşiyle tatlı aynı anda hiç yenir miymiş? dediğimi şu an çok net hatırlıyorum 
Ama artık gittiğim her yerde ilk önce cheesecake menüsüne bakmaktan, evde ise bulduğum her meyve ile deneme yapmaktan geri kalmıyorum…
İşte onlardan biri, bol ekşili bir vişneli cheesecake var bugün de menümüzde!
Ağu 01 2010
Sayı olarak söyleyince ne kadar da büyük. 30 yıl, 10950 gün, 262800 saat. Geriye dönüp bakınca ne kadar da kısa… Yok yok! bugün itibariyle koskoca bir 30 yıl geçip bitmiş olamaz hayatımdan. Hala 30 çok uzak bana…
Her geçen yıl önemli olan senin hissettiğin yaş sözünün ne demek olduğunu daha iyi anlıyorum artık sanırım. Demek ki senin yaşın değilmiş önemli olan, büyümek için içindeki çocuğunda büyümesi gerekiyormuş diyorum. Benim içimde hala oyunlar oynayan, bulduğu her fırsatta şımarmaya çalışan küçük kız gelemediği için sanırım otuzuna büyüyemiyorum bende.
Neyse ben çok uzatmadan günün anlam ve önemine uygun bir tarife geçeyim…
May 28 2010
Bizim evde krem karamel tadı pek sevilmez. Bu yüzden ne zamandır gidip gelip bu kekin resimlerine bakıyor, her seferinde çok beğeniyor ama ya yenmezse! diyerek yapmaya cesaret edemiyordum bir türlü.
Sonun da bu hafta kahvaltıya komşularımı davet edince, hem masada şık duracağını düşündüğüm için, hemde nasılsa içlerinden en az birisi seviyordur dediğim için gecenin bir vakti yapmaya koyuldum. Tam ayaklandım ki, eee benim kelepçeli dışında kalıbım olmadığını fark ettim. İlk önce kelepçeli kalıpta yapsam ne olur ki diye düşünmediğim değil. Sonra geri gelip yorumları okuyunca anladım ki, karamel akıp gittiği için kesinlikle kelepçeli kalıp olmaz deniyormuş. Ama bir kere karar verdim, kesin yapılacak o kek
May 24 2010
Aslında ilk darbede pes eden, hemen olumsuz düşünenen bir yapım yoktur ama… Hayatımdaki ilk cheesecake denemesi olumsuz sonuçlanınca nedense cheesecake yapmaktan korkar oldum. Genelde böyle konulara inatçı yaklaşımıma rağmen o ilk denemeden sonra, uzun süre denemeye cesaret edemedim. Aslında belki de, sadece labneyle yapılan cheesecake’leri ağır bulduğumdan, bir türlü sevemediğimden denemeye gerek görmedim diyorum şimdi dönüp bakınca.
Sonra her zamanki gibi bloglar arasında ordan oraya zıplarken, farklı bir deneme gözüme çarpınca cheesecake konusuna bir şans daha vermeye karar verdim Böğürtlenli Cheesecake’de az labne, çok yoğurt birlikteliğinden ise inanılmaz memnun kalınca sıradaki çeşidi gelsin diyerekten devam ettim bu sefer de…
May 09 2010
Annedir yüreği fazla dayanamaz.
Herkes bıksa benden annem bana doymaz.
Öper besler beni, unutur kalbinde.
Annem burda olsun bana bişey olmaz..
Hergün bakar bana kusurumu görmez.
Günler gece olsa o ışığı sönmez.
Ellerim büyüdü avuçlarında.
Bi tek annem olsun bana bişey olmaz..
Söz: Nil Karaibrahimgil
Bu pastada çocuklarından uzaktaki annelere, annelerinden uzaktaki çocuklara benim anneler günü hediyem olsun…
Tüm annelerin anneler günü kutlu olsun
Loading ...
Hayatın Ta Kendisi © içeriğinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz.
