Benim yeni projelerim, misafirlerim, son gaz gez modum ve havaların azizliği sayesinde; Evvel zaman içinde, kalbur saman içinde, geçmiş günlerin birinde… diye başlayacak kadar uzun zaman oldu aslında bu etkinlik olalı :) Ama geç olsun güç olmasın diyerek, bu haftasonu dinlenmiş olmamında etkisiyle artık yazayım aklımdakileri yine de. İşte o uzak günlerin birinde blogcular alemi olarak hep birlikte, hepimizin (tamam [...]
Tatlı bir şey yapmadan bitirdim haftasonunu! Aslında tatili fırsat bilip yapmayı planladığım diğer işlerden, sıra tatlıya gelmedi de denebilir ama olsun… Gerçi ekmek konusunda kendimi tutamadım. Biraz ordan biraz burdan derken, kek gibi bir ekmek denemesi yaptım. O da biraz ona biraz buna, derken bitti gitti :) Bu aralar yeni birşeyler deneyemiyorum pek. Hatta eskiden denemiş olduklarımı bile yazamıyorum. İşler [...]
Kahvaltı en sevdiğim öğündür diyebilirim sanırım. Keyifle ve bir sürü çeşitle kahvaltı etmeyi, kahvaltı sofrasında uzun uzun oturmayı çok severim. Ve takıntılıyımdır kahvaltı konusunda! Saat kaçta uyanırsam uyanayım kahvaltı etmeden, bir lokmada olsa peynir ekmek yemeden güne başlayamam ben. İlla ki o peynir ekmek mideme girecek, ondan sonra ne içeceksem, ne yiyeceksem yiyeceğim ben. Ama hafta içi sabahın bir kör [...]
Haftasonuna az kala, haftasonu kahvaltılarına yakışır bir tarif var bugün. Annemin çok sık yapmasına rağmen daha önce fotoğraflamayı akıl etmediğim, yine bir anne lezzeti. Ve bu sefer de göçmenlerin kahvaltılarının vazgeçilmezi. Aslı ne derece doğru? ve neden böyle söyleniyor? bilmiyorum ama; küçüklüğümden beri duyduğum bir şey var ki, göçmenler biberi çok sever. O yüzden de bu tam bir göçmen lezzeti.
Haftasonuna gelmişken, haftasonu kahvaltıları için puf puf bir tarif paylaşmak istedim sizlerle. Biz pişi diyoruz kendilerine ama, değişik yerlerde, değişik isimler verildiğini biliyorum. İzmir’e gidince annemin erkenden kalkıp hazırladığı ve kahvaltılarımıza sıcak sıcak eşlik eden annemin lezzeti bunlar. Taa çocukluğumdan beri haftasonu kahvaltılarının, aniden gelen misafirlerle çay sohbetlerinin vazgeçilmezleri…
Designed by
Copyright © 2012 HAYATIN TA KENDiSi LOKANTASI. All rights reserved.
RSS
Mail
Twitter
Facebook
