• Dukan Tarifleri,  Et Yemekleri

    Fesleğen Aromalı Domatesli Köfte

    Bu aralar hayatımızda bir yenilikler, bu yeni durumlara alışma modu ve hem yeni durumların etkisi hem de kışın gelmesiyle bir tembellik havası hakim. Bu süreçte mutfağa hiç girmiyorum bu yüzden yazamıyorum dersen yalan olur ama girsem de yeni yeni şeyler denemeye vakit bulamıyorum ne yazık ki. Yeni şeyler denemeyince de hep klasik hepimizin bildiği lezzetleri yazmak için o kadar büyük bir enerji ve istek bulamıyorum kendimde. Yeni şeyler yazamayım yeni birşeyler yapamyım diye beklerken de ayda bir post bile yazamaz hale gelmişim son günlerde 🙂 Gerçi artık günler kısaldı. Erkenden kararan ve soğuyan hava bizi iş çıkışı doğru eve sürükleyeceğine göre sanırım yavaş yavaş değişir bu durumda. Bu yüzden bir süre daha beni…

  • Dukan Tarifleri,  Tavuk Yemekleri

    Napoliten Soslu Tavuk

    Bu Dukan diyeti iyi hoş da evin diyet yapmayan üyelerini de memnun edecek ama iş çıkışı hazırlanacağı için bir yandan pratik de olacak alternatifler bulmak, sürekli farklı ama aynı zamanda lezzetli şeyler pişirip bu işi sıkıcılıktan çıkarmak oldukça zor.. Hani önceki yazımda da bahsetmiştim ya neden sabah başlıyorum akşam bırakıyorum diye düşündüm diye.. İşte akşam yemekleri de bu vazgeçişlerin bir başka nedeni. Bu yüzden sürekli yeni denemeler, dışarıda yiyip sevdiğim yemekleri bu diyete uygun hale getirmek için kendimce çalışmalar yapıyorum bu sefer. Bu yemekte böyle doğdu.. Öğlen yemekleri sırasında gittiğim yerlerinden birinde yediğim bu tarifi çok beğenince, ben bunu yağsız ve sebzeleri kavurmadan pişirsem üzerinede diyet kaşar peyniri rendelesem nasıl olur acaba diye…

  • Dukan Tarifleri,  Kekler

    Peynirli Fesleğenli Dukan Muffinleri

    Geçenlerde bir yazı okudum. Pazartesi paşlayan diyetlerin %70’I ertesi gün bitiyormuş. Ben de bu ara, sabah diyete başlayıp akşam olmadan bozma moduna girdiğim için bu sefer bir değişiklik yapıp Pazar gününden başlayım dedim. Bu sefer diyete başlamadan önce, geçmiş aylarda 1 ay boyunca büyük bir disiplinle yapmayı başarmışken şimdi neden bozuyorum diye bu diyeti ben diye düşündüm öncelikle. Sonra fark ettim ki bozmamın büyük çoğunluğun sebebi akşam 5 çayları, ofiste birşeyler atıştırma ihtiyacı.. O yüzden bu sefer diyete başlamadan bu konuya bir çözüm bulmaya karar verdim. Dukan’ın kitabında yer alan Galeta tarifinden yola çıkıp geçmişteki tuzlu muffin tariflerimi göz önünde bulundurarak kendi çapımda bir deneme yaptım. Sonuç hem çayı benim gibi yalnız içemeyenler…

  • Çorbalar,  Dukan Tarifleri

    Terbiyeli Tavuk Çorbası ve Dukan Diyeti Macerası..

    Son zamanlarda paylaştığım bolca pasta börek çörekten sonra havaların ısınmasıyla herkeste olduğu gibi bende de bir endişe durumları, ay yaz geliyor ne yapacağız durumları başladı. Hal böyle olunca da, kadınların her bahar değişmeyen modu ile bir diyet yapayım en iyisi diyerek ara verdiğim Dukana geri döndüm 🙂 Evet bilgisayarın başına son zamanlarda adından sıkça söz ettiren Dukan diyetinden bir de ben bahsedeyim hatta bu süreçte denediğim tariflerden birini vereyim diye oturdum. Ama öncelikle ben ve diyet cümleleri aynı cümle içerisinde geçince, beni tanıyan tüm herkesin ilk cümlesi “aaa nerene diyet yapıyorsun sen?” konusunu açıklamak istiyorum ki ortaya takıntılı biriymişim imajı, manken olmaya çalışıyorum havası çıkmasın 🙂 Biliyorum kadınlar yaşlarından ve kilolarından bahsetmeyi sevmez ama…