• Dulce de Leche’li Kurabiyeler ve Yeni Haberler

    Dulce de Leche’li Kurabiyeler ve Yeni Haberler

    Bu aralar yine yapacaklarım sayesinde çok parçaya bölünmüş, soğukların etkisiyle miskinleşmiş ve sonuçta planladıklarımın yarısını yapamadan günleri geçirmiş durumdayım. Ama kızmayın bana günlerdir birşey yazmadım diye sevgili okuyucularım :) Yazmadım belki ama ilerleyen günlerde sık sık yazabilmek için çok şey biriktirdim bu arada. Neler mi yaptım? Mesela geçenlerde evde mini bir arkadaş grubu için fotoğrafları şimdilik burada olan bir sofra [...]

    continue reading »

     
     
  • Nice 5’lere..

    Nice 5’lere..

    Beni bilenler bilir ya uzun uzun konuşmayı severim. Sevdiklerimle saatlerce hiç susmadan çene çalabilirim. Burada sayfalarca yazı yazabilirim. Kelimelerle hep iyi geçinmeye çalışırım ama… Evet ama! tam o nokta da bir ama var işte.. Bu kadar kelimeleri seven biri olarak hayatta konuşmayı hiç beceremediğim zamanlarımda var çünkü benim. Bir çok sinirlenip üzüldüğümde kapıları kapatıp konuşçak gücü ve kelimeleri uzun zaman [...]

    continue reading »

     
     
  • Muslu Muz Rüyası

    Muslu Muz Rüyası

    En son yayınladığım masanın tariflerine bi tuzlu bir tatlı olarak devam edeceğimi söylemişdim ya, eh işte şimdi sıra geldi tatlıya :) Tatlı kategorisinin ilk tarifi olarak da kimsenin hayır diyemiyeceği bir pasta’ya :) Bu pasta’nın oluşum süreci daha önce biraz anlattığım gibi enteresan. Çünkü pasta yapmaya karar verdiğimde aklımda sadece muzlu ama klasik tatlardan değişik birşeyler yapmak vardı. Sonrası değişik [...]

    continue reading »

     
     
  • Domatesli Fesleğenli Pizza Ekmek

    Domatesli Fesleğenli Pizza Ekmek

    Dün uzun uzun yazdığım Paella partisinin tariflerini bugünden itibaren teker teker vereceğime söz verdim biliyorsunuz. Bu yüzden bende oturdum yazı yazmaya çalışıyorum ama dışardan çocukların sesleri, gülüşleri geliyor. Aklım bir yandan onlarda olduğu için haliyle biraz yavaş ilerliyorum. Çocuklar bu sabah açan güneş yüzünden yavaş yavaş yok olan şu bembeyaz güzelliğin tadını çıkarmaya çalışıyorlar. Kartopu oynayıp gülüşüyorlar. Yıllarca İzmir’de yaşadıktan [...]

    continue reading »

     
     
  • Paella Partisi Masası

    Paella Partisi Masası

    Bir önceki yazımda anlattım ya, geçen hafta Perşembe günü benim için oldukça heyecanlı bir şekilde başladı. Ama o günkü heyacanım sadece Gülben hanımın programına konuk olmakla ilgili değildi. Programdan sonra bir de beni evde bekleyen ertesi günkü misafirlerime hazırlık heyacanı vardı. Eee misafir bu, heyecanlanacak ne var demeyin, bir de bu maceramızı anlatayım da dinleyin :) Belki Facebook’ta beni takip [...]

    continue reading »

     
     
  • Hayatın Ta Kendisi Lokantası Gülben’e konuk oldu :)

    Hayatın Ta Kendisi Lokantası Gülben’e konuk oldu :)

    Çarşamba günü akşamüstü ofiste bir toplantı sırasında telefonum çalmaya başladı. Arayan bizim kızlardan Tümay. Toplantı çıkışında ben ararım nasılsa diye telefonu meşgule çevirdim ama daha bir dakika geçmeden tekrar aynı isim belirdi telefonun ekranında.. Bir kere daha no’ya basmamım ardından telefon tekrar çalınca önemli birşey olabilir diyerek açtım telefonu. Acil bir konu değilse toplantıdayım Tümaycım” diyerek başladım konuşmaya. Tümayın cevabı, [...]

    continue reading »

     
     
  • Very Berry Muffin (Yabanmersinli Muffin)

    Very Berry Muffin (Yabanmersinli Muffin)

    Aslında kaç gündür yazmak istediğim bir tarif var ama ilk satıra bir türlü başlayamadığım için bir türlü sizinle buluşamamıştı bu yazı. Şimdi havanın sevimsizliği benim dişim yüzünden yaşadığım keyifsizlik ile birleşince buradaki kelimelere sığındım yine. Hangi tarifi yazsam, neler anlatsam derdiyle uğraşırken şu ağzımdaki saçma uyuşukluk yok olur gider inşallah diye umuyorum. Dişçiye gitmeyi seven var mıdır bilmiyorum ama benim [...]

    continue reading »

     
     
  • Fırında İç Pilavlı Tavuk Dolma

    Fırında İç Pilavlı Tavuk Dolma

    2012’ye hızlı başlayıp ilk günden sofranın ayrıntılarını yazmışken aynı hızla devam edeyim istemiştim fakat bu seferde olmadı. 2012’ye evde yalnız ve sakin girsekte 2011’in sonu misafirle bitip 2012 misafirle başladı bizim için dolayısıyla sofranın ana yemek yazısı da biraz sarkmış oldu. Ama şimdi böyle yazınca şikayetçiyim diye düşünmeyin. Tüm sevdiklerimizden uzak olunca misafir nasıl büyük bir mutluluk benim için anlatamam. [...]

    continue reading »

     
     
  • Hoşgeldin 2012 Masası

    Hoşgeldin 2012 Masası

    Yeni yıl demek benim için yeni başlangıçlar, yeni kararlar, hayatımda yolunda gitmeyen şeylere bir sünger çekip baştan başlama şansı demek olduğu için bir önceki yazımda yeni yıl ruhunu sevdiğimden bahsetmiştim hatırlarsanız. Bu yüzden 2011’in son gününü mutlu olduğum bir yerde, mutlu olduğum bir şekilde geçirmek istedim. 2012’ye huzurlu bir başlangıç yapmak istedik bu sene de.. Geçen seneki çok tarifli bol [...]

    continue reading »

     
     
  • Muzlu Kütük Pasta ile Mutlu Yıllar!

    Muzlu Kütük Pasta ile Mutlu Yıllar!

    Yine bir yılın son günü ve yine, yeni beklentiler, yeni umutlar, yeni hayaller ile dolu yeni bir yılın ilk günü… Şimdi yine bir yıla, o yılda ki kötü anılara, mutsuzluklara sünger çekip, sadece güzel hatıralar,  hatalardan öğrenilenler, başarılar, umutlar, hayaller, hedefler ile yeni bir yıla merhaba deme zamanı. Evet bu zamanları seviyorum. Çünkü her sene bu zamanlar kendimle hesaplaşıyorum. Her [...]

    continue reading »