Ağu
16
2010

Tatlı demek aslında benim için çikolata demektir. Çoğu zaman çikolata başlı başına yeterlidir. Herkesi benimle birlikte çikolata yemeye ikna edemediğim zamanlarda yada buyrun tatlı olarak size çikolata ikram ediyorum diyemediğim zamanlarda ise en çok işte böyle sütlü birşeylerdir
Continue Reading »
VN:F [1.1.6_502]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
May
14
2010

Aslında aklımda yazılmayı bekleyen o kadar çok yazı var ki… Henüz birini tamamlayamadan hep yazmak istediğim yeni olaylar, yeni tarifler, yeni duygular, yeni fikirler ekleniyor sıraya bu aralar. Ve günlerim, nedenini benim bile anlayamadığım bir koşuşturma içerisinde geçtiği için sıradakiler bir türlü azalmıyor.
Şimdi de aslında sırada Tefal ile Besleyici ve Lezzetli Yemek Şenliğinin devam yazısını olmasına rağmen, bugünlerde hayatımda olan güzel olayların şerefine bol çikolatalı, bol meyveli, basit ama leziz bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.
Dışarıda waffle yemenin keyfi elbette bambaşka, hele Ortaköyde, boğazın ışıkları arasında. Ama bol çikolata, sevdiğiniz meyveler, tatlı sosları ve belkide dondurma ile tamamen yaratıcılığınıza kalmış şekillerini evde yapmakta apayrı bir keyif bence.
Benim favorim ise, yumuşacık waffle’ın içerisine sürülmüş bol çikolata ve rengarenk meyveler. Kim hayır diyebilirki?
Continue Reading »
VN:F [1.1.6_502]
Rating: 7.8/10 (4 votes cast)
Ağu
29
2009

Saya saya sonunda günler bitti ve tatilsiz geçen upuzun bir yaz sonunda tatil sırası bize de geldi
Güzel anılar, yeni tatlar, yeni fotoğraflar ile dönene kadar, sizlere yazın bu son günlerine lezzet ve serinlik katacak çok hafif bir tatlı bırakıyorum.
Continue Reading »
VN:F [1.1.6_502]
Rating: 5.5/10 (18 votes cast)
Tem
13
2009
Bugünler de çok merak ediyorum; Pazartesi’nden Cuma’ya bir türlü varamayan günler Cuma’dan Pazartesi’ye nasıl oluyor da göz açıp kapama hızında ulaşıyor?!?
Bu aralar her Pazartesi haftaya, yapamadıklarım! ve yapmak istediklerim ile yada, eğer istediklerimi yapabilmişsem; dinlenme hayallerim ve dinlenememiş bir beden ile başlıyorum.
Sanırım bunda herkesin sırayla tatile gidip, tatil anıları ile dönmesinin ve benim tatilime henüz, bana göre uzunca bir sürenin varolmasının payı çok büyük
Ama hala kendimi az kaldı! dayanabilirim. diyerek kandırıyorum şimdilik…

Bu kadar ağladıktan sonra ana konumuz olan tatlımıza gelirsek, bu çok havalı ismine rağmen; bu tatlı da (ki kendisine tatlı denebilir mi? emin değilim!) son zamanlardaki tüm tariflerim gibi çok pratik ve hafif bir seçenek
Continue Reading »
VN:F [1.1.6_502]
Rating: 6.6/10 (21 votes cast)
Mar
19
2009

Dr. Otker’in Çikolata Şelalesini bilmeyen yoktur heralde. Benim gibi çikolata tutkunlarının vazgeçemiyeceği lezzetlerden birisidir kendileri. Pratikliği ve lezzetiyle de çoğu zaman hayat kurtarır.
Pratikliğinden ödün vermeden bu kadar güzel bir lezzeti bir de evde, kendi bildiğimiz malzemelerle yapsak ne hoş olur değil mi? O zaman, işte size evde her an bulunan malzemelerinizle ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ev yapımı çikolata şelalesi
Malzemeler
- 150 gr bitter çikolata
- 50 gr tereyağı
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 2 yumurta
Continue Reading »
VN:F [1.1.6_502]
Rating: 6.3/10 (24 votes cast)