Ağu 15 2010
Patlıcanlı tariflerden sıkılmışsınızdır artık dedim. Bu yüzden bugün iftar sofralarınızı süsleyecek bir lezzet yok menümüzde.
Tamam iftar sofraları çok önemli de, iftardan sonra içilen keyif çaylarını da yalnız bırakmamak gerek değil mi? Haydi o zaman, daha fırında pişerken yoğun çikolata kokusuyla başınızı döndürecek kurabiyeler hazırlayalım madem bugünde 
Kas 11 2009
Duruyorum duruyorum sonra abartıyorum sanırım biraz
Bir ortası yok hiç yaptıklarımın… Ya hiçbirşey yapmıyorum, ya da böyle lezzetli ve bir o kadar da bol kalorili yiyecekler yapıyorum gecenin bir vakti.
Ama çikolata deyince akan sular duruyor bende. Aklıma düşünce ne saatin önemi kalıyor, ne de kalorilerin.
İşte bu kurabiyeler de Pembe Tatlarda gördüğüm an aklıma düştü ve hayali, yapana kadar bana rahat vermedi
Hele pişerken etrafa yaydığı koku!…
değil benim gibi çikolata fanatiklerini, çikolatayı sevmeyenleri bile kesinlikle baştan çıkarabilir.
Tem 19 2009
Chocolate Caramel Shortbread
Ortalığı kasıp kavuran sıcaklara ve tüm teknik aksaklıklara rağmen, uzun bir aradan sonra bizi ziyarete gelen yiğenlerim için denenmiş değişik bir kurabiye denemesiydi
Malzemeler
Karamel için:
Üzeri için:
Nis 23 2009
Hayat ne kadar ilginç değil mi? ve zaman ne kadar da hızlı akıp gidiyor? Dün akşam otobüs İstanbul’dan İzmir’e hareket ederken uykuya dalmadan hemen önce bunları düşünüyordum…
Bir yıl önce aynı gece yine otobüsteydim ama tam aksi istikamette 23 Nisan tatilini değerlendirip İzmir’den İstanbul’a ev bakmaya gidiyordum. Ne çabuk geldi geçti bir yıl. Nasıl yaparız, nasıl ederiz derken bir yıl geçmiş bile. Ev, iş derken bir şekil bir düzen kurmuşuz artık, hatta alışmışız bile İstanbul’a…
Bir yıl sonra bu sefer, yine tatili değerlendirip özlem gidermek için bu sefer İzmir’deyim…
Kurabiyeler ise 1-2 hafta önce arkdaşımın Starbucks’ta tanesine 3,5 YTL vermeye isyan etmesi üzerine internetteki yoğun araştırmalar sonucunda alternatif olarak denendi. Ve kaliteli kakao ve çikolatayla yapıldığında kesilikle Starbucks kurabiyelerinin aynısı olduğuna karar verildi.
Biz Starbucks’tan geri kalmamak için biraz dev cookie’ler hazırladık. Acilen yeme telaşıyla çok ta iç açıcı resimler çekemedik belki ama. Cookielerin şekilsizliğine ve resimlere sakın aldanmayın. Bu kurabiyeleri kaliteli bir çikolata ve kakao ile kesinlikle deneyin bence. İnanılmaz lezzetliler. Ve yemeden önce 15-20 saniye (kesinlikle daha fazla değil) kadar mikrodalgada ısıtmayı unutmayın…
Oca 19 2009
Hem beni uğraştırıp kafamı dağıtacak, hem de yoğun çikolata tadıyla mutluluk seviyemi yukarılara çekicek birşeyler ararken ortaya işte bu harika bisküviler çıktı hafta sonu…
Malzemeler
Loading ...
Hayatın Ta Kendisi © içeriğinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz.
