1 haftadır aklımda dolaşıp duran ama yazmak için bir türlü fırsat bulamadığım bir yazıyla, çok eğlenceli, pek keyifli bir sofrayla başlıyorum bu haftaya…

Aslında geç kaldım bu yazıya çünkü daha sofrayı kurmadan önce planlamıştım neler yazacağımı.. O gün biter bitmez yazıcaktım ki,  bu blogu yazmanın bana ne harika dostluklar kattığını ve daha sık yazmam gerektiğini hatırlatsın her okuduğumda… Ama olmayınca olmuyor işte, ben yazıyı yazana kadar bu harika günün üzerinden bir hafta geçti bile…

Geç olsun ama güç olmasın diyerek :) gelelim bu harika günün ayrıntılarına.

Aslında uzun zaman önce atıldı bugünün temelleri. Fakat ilk önce benim vakit bulup davet etmem, sonra o kadar kişinin aynı anda müsait olması zaman aldı. Kararlaştırılan ilk buluşma günü bir sürü sebepten ertelenmiş olsa da sonunda bir cumartesi gününde karar kılındı. O cumartesi yaklaştıkça beni bir heyecan sardı. Bu kada bloggera neler yaparım düşüncesi günler öncesinden başladı :) Menü hazırlıkları sırasında, ilk önce yeni yeni denemelerden oluşturduğum menüyü ilk kez, ya tatları kötü olursa diyerek değiştirdim ve aralara tatlarından emin olduğum lezzetleri ekledim. Ben menüye son ana kadar sürekli olarak eklemeler çıkarmalar yaparken sonunda  o cumartesi geldi. Her kapı çaldığında yüzümdeki gülümseme daha da arttı ve evimize  hem bahar hem de neşe geldi :)

DSC_2741-1 DSC_2751-1

Ama o gün evine bahar gelen sadece ben değildim. Sevgili Aylinin hepimiz için elleriyle hazırladığı, nazar boncuğunu da unutmadığı harika süprizi ile hepimizin evi renklendi :)

DSC_2716-1 DSC_2707-1

Çiçekler çok güzel ama Peki menüde neler vardı derseniz? Masayı tam olarak çektiğim tek fotoğraf bu :) DSC_2718-1

Menüde börek olarak daha önce tarifini şurada verdiğim fakat bu sefer muska olarak sarıp fırında kızarttığım Kıymalı ve Mercimekli börekler ile yine daha önce şurada tarifi olan Pırasalı Kruasan Börekler vardı.

DSC_2692-1 Pırasalı Kruasan Börek

Salata olarak mevsiminde İzmir’den taze olarak toplanıp dolaba konmuş börülceler ile daha önce burada tarifini yayınladığım Börülce Salatası, yine tarifine şuradan ulaşabileceğiniz Mercimek salatası ve Portakal dilimleri üzerinde servis ettiğim Yeşil Elmalı Kereviz Salatası vardı.

DSC_2689-1 DSC_2695-1 DSC_2694-1

Tuzlu menümüz ilk kez denediğim Peynirli Mantar dolgulu Tartöletler ve menüye son anda eklenen tarifini daha önce şurada yayınladığım Ispanaklı Kiş ile son buldu.

DSC_2705-1 DSC_2711-1

Tatlı kısmında özel istek üzerine daha önce yaptığım ve şurada yayınladığım Mango Mus dolgulu Pasta olunca, çikolatalı severleri de unutmamak için bu meyveli lezzetin yanında bir Krokanlı Çikolatalı Pasta yer aldı.

DSC_2710-1 DSC_2696

Yine ilk kez denediğim ve tarifini burada bulabileceğiniz Balkabaklı Cupcakeler benim daha sık yapılacaklar listeme girdi.

DSC_2700-1

Benim oluşturduğum bu menü üzerine, sevgili Adaşım Yasemin’in nefis Hurmalı Kurabiyesi, Sevil’in Browni Kurabiyesi ve Ayşen’in Kadayıflı Mantarlı Böreği de gelince bu hafta diyete başlamak şart oldu :)

Browni Kurabiye Hurma Püreli Kurabiye DSC_2725-1

Menüyüde saydığımıza göre şimdi bir sürü koşuşturma arasında haftasonu haftasonu zaman ayırıp gelen, bu blogun bana kattığı en güzel şey olan sevgili arkadaşlarıma teşekkür etme vakti. İyi ki geldiniz :) Aylin, Ayşen, Betül, Hilal, Gülay, Sevil, Tijen, Yasemin, Zeynep :)

 

Tags: , , , ,