6. gün: Kupta Tiramisu

IMG_1337

Tatlı demek aslında benim için çikolata demektir. Çoğu zaman çikolata başlı başına yeterlidir. Herkesi benimle birlikte çikolata yemeye ikna edemediğim zamanlarda yada  buyrun tatlı olarak size çikolata ikram ediyorum diyemediğim zamanlarda ise en çok işte böyle sütlü birşeylerdir :)

Malzemeler

  • 4 dilim hazır kakaolu kek
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 tatlı kaşığı nescafe
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket labne peyniri
  • Üzeri için nesquik yada kakao

Kek dilimlerini küçük karelere bölüyoruz ve kuplara bölüştürüyoruz. Kahve ve şekeri sıcak suda eritip, bununla kekleri ıslatıyoruz.

Bu sırada sütü tencereye alıpşeker,un ve yumurtayı ekliyoruz ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp ısınıncaya kadar mikserle çırpıyoruz. Ilınınca labneyi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Hazırladığımız muhallebiyi kuplara, ıslak keklerin üzerine paylaştırıyoruz.

Servis yapmadan önce üzerine nesquik yada kakao serperek servis ediyoruz.

IMG_1347

Afiyet olsun.

Bakalım bugün komşu mutfaklarda neler varmış…

Peçeteden Notlar: Muskatlı Patates Graten
Çikolata Kavanozum: Kırmızı Meyveli Süpriz Pasta
Cafe Derin’s: Vanilyalı Muffin
Devletşah: Tavuk Büryan
Yemek Zevki: Sakızlı Güllaç
Kitchen-Art: Baharatlı Karışık Meyve Kompostosu
Mutfak Sırları: Çilek soslu Karamelize Elmalı Güllaç Topları
Sihirli Mutfağım: Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Narince: Erikli Kiraz Sorbe

 

Tags: , , , , ,

 
 

About the author

More posts by | Visit the site of Yasemin SÜMENGEN

 

Facebook Yorumları:


4 Comments

 

 

Add a comment

required

required

optional