Beni tanıyanlar bilirler, yoğurtsuz sofraya oturmam. Çorbayla bile yoğurt yerim. Hatta hiç akla hayale gelmicek yemeklerin üzerine yoğurt ekleyip yiyebilirim. :) Bu yüzden, konu yoğurt olunca benim özel ilgi alanıma girdiği için, Danone’nin yeni yoğurtları Danone Doğal Mutfakta ve Danone Doğal Sofrada’nın basın lansmanı davetini alır almaz gitmeye karar vermiştim.

IMG_0318 Tamam peki itiraf ediyorum, lansmanın Feriye Lokantasında yapılacak olmasının ve Gastronomi Uzmanı Vedat Başaran’ın yoğurt ile hazırlayacağı lezzetlleri tatma şansım olmasının da karar vermemde küçük bir etkisi olabilir. :)

Neyse sonuçta tüm bu sebepler birleşince, 15 Haziran Salı günü vaktinden önce Feriye’deydim. Evet Feriye Lokantasını daha önce duymuştum ama yine de manzarayı görünce tüm İzmir hayranlığıma rağmen İstanbul’un beni bir kez daha büyülediğini söylemeden edemiyeceğim en başta.

Feriye ile ilgili izlenimlerimi başka bir zamana bırakıp ben konuyu dallandırıp budaklandırmadan önce lansmana dönersek, aslında basın toplantısından önce reklamlar televizyonda görüntülenmeye başlamış, ürünler markette yerini almış. Bu yüzden siz belkide çoktan biliyorsunuz anlatıcaklarımı ama benim televizyonla pek ilgim olmadığı için bu ürünler ve fikirle lansmanda tanıştım.

Fikir diyorum çünkü toplantının en çok etkilendiğim kısmı buydu. Öğrendim ki Danone ülkemizin yoğurt tüketim alışkanlıklarını değerlendirmiş ve yoğurdun evlerimizde yemeklerin yanında yada kek börek, sos gibi yiyeceklerin yapımında kullanılmak üzere iki şekilde tüketildiğini saptamış. Eh bu pek süpriz bir sonuç değil elbette ama araştırmanın başka bir kısmı göstermiş ki Türk halkı yemeklerin yanında kullanılmak üzere lezzeti bol markalı bir ürün tercih ediyor fakat kek, börek gibi yiyeceklerin yapımında daha ucuz olan bilinmeyen markaları tercih ediyor. Aslında düşününce bu da süpriz bir sonuç değil, hatta herkesin evinde uyguladığı bir yöntem ve çok basit bir gerçek.. Şimdi düşünüyorum da çoğu zaman bende kekin içine en pahalı markalı yoğurdu koymaya kıyamıyorum, onlar için her zaman kullandığımdan daha farklı bir ürün tercih ediyorum.

IMG_0374

Ama herkesten farklı olarak aslında herkesin uyguladığı bu yöntemi ve herkesin bildiği bu gerçeği Danone görüp bu konuda çok akıllıca bir adım atmış. Bu iki farklı ihtiyaç için iki ürün çıkarmış. Yemeklerin yanında servis edilmek üzere ‘Danone Doğal Sofrada’ ve yemek yapımında kullanılmak üzere ‘Danone Doğal Mutfakta’. Danone Doğal Sofrada kaymaksız ve tam yağlı olarak üretilmiş. Danone Doğal Mutfakta ise yine kaymaksız fakat yarım yağlı ve diğerine göre %15 daha ucuz bir fiyata sahip.

Elbette biz ikisini de denedik ama yoğurtların tadı konusunda bir yorum yapmak istemiyorum bu noktada. Çünkü bu Doğal serisi bana göre değil neyazık ki. Ben küçükken evde annemin mayaladığı ev yoğurdunu da sevmediğim için bu Doğal Sofrada’da bana çekici gelmedi. Ben sanırım daha asidik olanlarını tercih ediyorum, tava yoğurdu gibi mesela… Ama bu yoğurdun tadı gerçekten o annemin mayaladığı benimse pek sevmediğim ev yoğurdu tadında. Tat olarak bana uymasa da, Danone’nin araştırmalarına ve yaptıkları bu çalışmaları hiçbir firmanın şimdiye kadar düşünmediği böyle güzel bir fikre dönüştürmelerine bayıldım.

IMG_0325 Ayrıca toplantıda konuşan ve basın mensuplarının sorularını da yanıtlayan Danone Tikveşli Genel Müdürü Okay Eğdirici’nin sanırım bütün katılımcıları etkilediğini de belirtmeden geçmemek gerek bu lansmanda. Çalıştığı firmaya ve ürünlerine gerçekten inandığı gözlerinden okunuyordu ve o çoşku ve doğallık tüm katılımcıları o dünyaya çekmeye yetti.

Elbette toplantıda Danone’nin bir İsrail firması olup olmadığı ve son zamanlarda sosyal medyada yer alan boykot malları arasında anılmasıda sorulan sorular arasındaydı. Bu soruya sayın Okay Eğdirici’nin cevabı da bence gerçekten güzeldi.

Danone’nin Fransa ile sorun yaşandığında Fransız, İtalya ile sorun yaşandığında İtalyan markası olduğunu, çünkü 5 kıtada 120 ülkede 160’dan fazla fabrikası olan bir marka olduğunu belirtti. Ve Türkiye’deki üretimini 7 fabrika 1500 çalışan 12000 çiftçi ile tamamen yerel hammadde ile gerçekleştirdiğini söyledi. Bu yüzden bu markayı herhangi bir ülke ile eşleştirip boykot etmek elbetteki herkesin kendi tercihi…

IMG_0334 Ayrıca, basın toplantısına katılanlar arasında Danone Doğal’ın reklam kampanyasında rol alan tiyatro sanatçısı Vahide Gördüm de vardı. Toplantıdaki konuşmasında da doğallığı tercih ettiğini söyleyen Vahide hanım, bence de Danone Doğal reklamı için çok doğru bir sanatçı olmuş bu arada..

Toplantının sonunda ise Feriye Lokantası Genel Müdürü ve Gastronomi Uzmanı Vedat Başaran yoğurdun Türk mutfağındaki özel yeri ve kullanımı ile bilgiler paylaştı ve Danone Doğal Sofrada ve Danone Doğal Mutfakta ile hazırladığı menüsüyle misafirlere boğaz manzarası eşliğinde unutulmaz bir lezzet şöleni yaşattı bizlere…

IMG_0335 IMG_0344 IMG_0341
IMG_0346 IMG_0354 IMG_0357
 

Tags: , , ,