Sağda solda İzmir görüntülerini görünce ah ah dediğimi, özlemimin depreştiğini görünce fark ettim ki; araya biraz zaman, biraz özlem girsin derken İzmir’de geçirilen o bir haftanın üzerinden iki hafta daha geçmiş. Zaman hızlıca akıp gitmiş! Bu arada ben etkinlik yazılarına dalıp gidince, İzmir tariflerinin de zamanı da gelip geçmiş bile… Baştan söyleyim, aslında bunların bazıları tarif bile değil, tarif olanlar [...]
Kişisel gelişim kitaplarını pek sevmem. Öyle değişik felsefelerle, kuramlarla da pek alakam yoktur aslında. Ama her elime geçeni okuma alışkanlığım yüzünden nelerden bahsettikleri hakkında çatpat fikrim vardır yinede. Ve son zamanda hayatımdaki gelişmelerin sonucunda, ister istemez evrenin gerçekten de bir enerjisi olduğuna inanmaya başlıyorum bende. Oysa, öyle her zaman olumlu düşünmeyi başarabilen, bardağın dolu tarafını görebilen, polyannacılık oynayabilen, hayata hep [...]
NutriCook ve NutriCook’da Safran Soslu Dil Balığı O kadar keyifli, aksiyon ve kahkaha dolu, yoğun geçen bir günü bir yazıya sığdıramadım elbette. Ama araya çok fazla zaman girmeden ve yeni yazılar eklenmeden devam edeyim. O gün tek tanıştığımız ve leziz denemeler yaptığımız Besleyici ve Lezzetli ailesinin üyesi ActiFry değildi. Biz daha ActiFry’ın bir kaşık yağ ile kızartma konusunda yaptığı mucizeye [...]
Aslında aklımda yazılmayı bekleyen o kadar çok yazı var ki… Henüz birini tamamlayamadan hep yazmak istediğim yeni olaylar, yeni tarifler, yeni duygular, yeni fikirler ekleniyor sıraya bu aralar. Ve günlerim, nedenini benim bile anlayamadığım bir koşuşturma içerisinde geçtiği için sıradakiler bir türlü azalmıyor. Şimdi de aslında sırada Tefal ile Besleyici ve Lezzetli Yemek Şenliğinin devam yazısını olmasına rağmen, bugünlerde hayatımda [...]
ActiFRY ve ActiFRY’da Arnavut Ciğeri Yemek ve yemek kurslarıyla birazcık ilgilenen herkes gibi bende uzun zamandır MSA’nın adını duyup, gidebilmek için bir fırsat yaratmaya bir kurs ayarlamaya çalışıyordum. Fakat çalıştığım için gitmek istediğim kurslar ile boş zamanı bir türlü denk getirememiştim. İşte tam da işten ayrıldığım bu günlerde Tefal’den Besleyici ve Lezzetli Yemek Şenliği ile ilgili daveti aldığımda MSA’da olacağını [...]
Artık yoksun. Aslında hiç olmadın belkide! Ben senin susuşlarına kelimelerimi ekleyip, aramızdaki o sağır edici sessizliğe kendi cümlelerimi yazdım. Sonra onların benim cümlelerim olduğunu unutup, çocuklar gibi inandım. Sen bile inanmazken kendine, benim inancım senin yaralarını sarar sandım. Aramızdaki uçurumlar aşılabilir diye boşuna çabaladım. Tek kişi kurduğum dünyada iki kişilik bir rüyaya daldım. Birlikte olunca kim olduğumuzu, nerede olduğumuzu unuturuz [...]
Annedir yüreği fazla dayanamaz. Herkes bıksa benden annem bana doymaz. Öper besler beni, unutur kalbinde. Annem burda olsun bana bişey olmaz.. Hergün bakar bana kusurumu görmez. Günler gece olsa o ışığı sönmez. Ellerim büyüdü avuçlarında. Bi tek annem olsun bana bişey olmaz.. Söz: Nil Karaibrahimgil Bu pastada çocuklarından uzaktaki annelere, annelerinden uzaktaki çocuklara benim anneler günü hediyem olsun… Tüm annelerin [...]
İtiraf etmeliyim ki benim biraz marka takıntım vardır yiyecekler konusunda. Sevdiğim yoğurdun, sütün, çikolatanın markası hep bellidir. Bir markaya bağlandım mı da tüm ürünlerinin güzel olduğuna dair saçma bir önyargı oluşmasını engelleyemem kendimde. Ama neyse ki önyargılarıma rağmen, yeni şeyler deneme merakım ve mantığım bu takıntımın önüne geçer çoğu zaman. Raflarda yeni bir şey gördüm mü dayanamam alırım yinede. Maggi’mi? [...]
Yemek yapmayı ve ikram etmeyi hep çok sevdim ama blog yazmaya karar vermemde en büyük etken İstanbul’a ilk taşındığımız günlerde ki yalnızlığımdı. Çok yoğun bir iş temposundan, kocaman bir aileden, arkadaşlarımdan, doğduğumdan beri bildiğim sosyal çevreden kopup; neredeyse hiç bilmediğim ve hiç kimseyi tanımadığım bir şehirde hemde işsiz olarak yaşamaya başlayınca düştüğüm boşluktan kurtulmak için bu sefer yaptıklarımı fotoğraflamaya ve [...]
Yine yollardayım. Bu sefer yollardaki çiçek açmış yemyeşil tarlaları, bütün görkemiyle uzanıp duran dağları izlemeyi bırakıp; kulağımda en sevdiğim müzikler, önümde rastgele seçtiğim bir film, kucağımda laptop.. teknolojinin nimetlerinden sonuna kadar faydalanırken hangi tarifi yazacağımı seçmeye çalışıyorum. Otobüs firmalarının uçuşların ucuzlamasıyla başa çıkabilmek için sağladığı konfordon hoşnutum. Uzun yolculukları, otobüsleri zaten severken bu imkanlarla yolculukları daha da çok seviyorum şimdi. [...]
Designed by
Copyright © 2012 HAYATIN TA KENDiSi LOKANTASI. All rights reserved.
RSS
Mail
Twitter
Facebook
