• İtalya Anıları – Roma-2

    İtalya Anıları – Roma-2

    Biz Roma turumuza ancak akşamüstü İspanyol Merdivenlerinden başlayabildiğimiz için, daha ilk durağımızda acıkmıştık :) İspanyol Merdivenlerindeki klasik fotoğraf faslının ardından hemen yemek yiyebileceğimiz bir yer bakmaya başladık. Ve Piazza Di Spagnanın yakınında küçük meydandaki restaurantlardan birini gözümüze kestirip menüde ne var ne yoksa sipariş ettik. Fakat sanırım açlıktan olsa gerek yediklerimizi fotoğraflamak ancak sıra tatlılara geldiğinde aklıma gelmiş. Bu yüzden [...]

    continue reading »

     
     
  • Çikolata-Kahve ve Muzlu Kek

    Çikolata-Kahve ve Muzlu Kek

    Sizede oluyormu bazen? Evde durup dururken, kitabınız elinizde kahvenizi yudumlarken, televizyonun karşısında keyifle otururken; tabiri caizse rahat batıp birden, ben bir kurabiye yapayım yada kek! yoksa pastamı yapsam acaba? en iyisi börek yapayım diyerek mutfağa koştuğunuz… Eee peki ne’li yapsam acaba diye elinizdekilere baktığınız, aklınızdaki tarifler için illaki bir malzemenin eksik olduğunuz anladığınız ve yeni bir şey yapmaya üşenmemenize rağmen [...]

    continue reading »

     
     
  • Cafe Reci’s yada RCS Cafe – İZMİR

    Cafe Reci’s yada RCS Cafe – İZMİR

    Hep yaptığımız yemeklerden, evde denenecek tariflerden bahsediyoruz ama ya hiçbirşey yapamayacak kadar yorgun olduğumuzda, canımız mutfağa girmek istemediğinde, değişik lezzetler denemek istediğimizde, yeni yerler yeni tatlar keşfetmek istediğimizde??? Nerelere gitmeliyiz? Neleri denemeliyiz? Nerede ne yemeliyiz? Peki yemeğe dışarı çıkmaya karar verdiniz diyelim; hep sevdiğiniz bildiğiniz restaurantlara gidenlerden misiniz? yoksa hiç bilmediği restaurantlara dalıp deneyenlerden mi? Menüyü elinize aldığınızda hep sevdiği [...]

    continue reading »

     
     
  • Acılı Tavuk Kanatları

    Acılı Tavuk Kanatları

    ISO’ydu, evraklardı, üretimdi, üretimin stresiydi, üretimin stresi yetmezmiş gibi denetimin stresiydi derken birden hepsi bitti… Kendime yeni stresler bulana kadar şimdilik işsizim :) Söylemek istediğim çok şey var ama önce hangisini söyleyeceğimi seçemediğimden cümle kuramıyorum bugün. Ve yapmak istediğim çok şey var ama yine hangisini önce yapacağımı seçemediğimden hiçbirşey yapmadan geçti ilk günüm. Garip! Kararımı çok önceden vermiş olsamda uygulamaya [...]

    continue reading »

     
     
  • Muzlu Rulo Pasta

    Muzlu Rulo Pasta

    Uzun zamandır kulaklarımda çınlayan Muzlu Rulo Pasta isteğini, Muzlu Alt-Üst Keki ile geçiştiremeyince daha fazla duymamazlıktan gelemedim. En azından kendi tarifimden değişik bir tarif olsun diyerek bloglar arasında gezinirken bir anne tarifi olduğunu okuduğum için ve annelerin tariflerinin her zaman pratik ve kesin sonuçlu olduğuna inandığım için Portakal Ağacı’nın tarifinde karar kıldım. Ve pasta yapıldığı gece bittiğine göre doğru bir [...]

    continue reading »

     
     
  • Salam ve Sosisli Fırın Makarna

    Salam ve Sosisli Fırın Makarna

    Haftasonu hiç dinlenmeden yeni bir haftaya başlayınca bu hafta çok uzun geldi ve zor geçti. Ama neyse ki sonunda bitti.. Tüm hafta kendimi spora gitmeye ikna etme çalışmalarım sonuç vermedi. Hep tembellik galip geldi. Sadece spora gitmesem iyi, ipin ucu yine iyice elden gitti. İlk gün spora gitmek ile kek yapmak arasında kararsız kaldım. Sonraki gün, spor ile fırın makarna [...]

    continue reading »

     
     
  • Muzlu ve Çikolata Parçalı Alt-Üst Keki

    Muzlu ve Çikolata Parçalı Alt-Üst Keki

    Stres hali bitti. Denetim sorunsuz geçti gitti… Bu yıllıkta geçmiş olsun bakalım. Denetime hazırlanırken ertelenenler, listeye bir sürü yeni eklenenler var. Şimdi yeniden bloga, yaz gelmeden önce spora, denemelere, okumalara, yazmalara, baharın tadını çıkarmak için gezmelere dönme vakti :) Havalı bir tarif ile havalı bir dönüş yapmak istemiştim aslında ama denetim biter bitmez kendimi mutfağa atıp birşeyler yapma çalışmalarım yorgunluğumun [...]

    continue reading »