Chocolate Caramel Shortbread Ortalığı kasıp kavuran sıcaklara ve tüm teknik aksaklıklara rağmen, uzun bir aradan sonra bizi ziyarete gelen yiğenlerim için denenmiş değişik bir kurabiye denemesiydi :) Malzemeler 200 gr un 50 gr kakao 75 gr esmer şeker 175 gr tereyağı Karamel için: 750 gr koyulaştırılmış süt (condensed milk) 100 gr şeker 100 gr tereyağı Üzeri için: 200 gr beyaz [...]
Bugünler de çok merak ediyorum; Pazartesi’nden Cuma’ya bir türlü varamayan günler Cuma’dan Pazartesi’ye nasıl oluyor da göz açıp kapama hızında ulaşıyor?!? Bu aralar her Pazartesi haftaya, yapamadıklarım! ve yapmak istediklerim ile yada, eğer istediklerimi yapabilmişsem; dinlenme hayallerim ve dinlenememiş bir beden ile başlıyorum. Sanırım bunda herkesin sırayla tatile gidip, tatil anıları ile dönmesinin ve benim tatilime henüz, bana göre uzunca [...]
Sıcaklardan bayılmaya ve limon-nane tadıyla ferahlamaya devam… Malzemeler 5 limonun suyu 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1,5 çay bardağı şeker 1 su bardağı nane 5 su bardağı su
Geçen sene yaza İzmir’de başlayınca, İzmir’in bunaltıcı sıcaklarından sonra İstanbul bana harika gelmişti. Bütün yaz öfff dediğimi hatırlamıyorum. Şimdi durup düşünüyorum da, hatta Ağustosta güneşin altında az gezmedik sokaklarda… Ama insanoğlu nankör :) Hemen alışıyor güzel şeylere. Bakınız bana; İzmir’de nasıl yandığımız unutuldu! burda sürekli hafif hafif esen havaya bile “ayyy çok sıcak” denmeye çoktan başlandı bile :) Sıcakların kendini [...]
Designed by
Copyright © 2012 HAYATIN TA KENDiSi LOKANTASI. All rights reserved.
RSS
Mail
Twitter
Facebook
