Bugünlerde zoraki bir “az laf, çok iş” modundayım. Bunun üzerine, bir de menülerdeki zoraki hafiflik eklenince, ancak böyle tarifler çıkıyor benden bu ara…
Mecburen :) Hafif ve Pratik…
Malzemeler
- 8 lavaş ekmeği
- 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 150 gr rendelenmiş beyaz beynir
- 1 kırmızı biber
- 1/2 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay bardağı süt
- 30 gr tereyağı
Tereyağını eritiyoruz ve süt ile karıştırıyoruz. Lavaş ekmeklerinin üzerlerine fırçayla sürüyoruz. Kırmızı biberi çok küçük doğruyoruz. Rendelenmiş kaşar ve beyaz peyniri 4 lavaş ekmeğinin üzerine yayıyoruz. Kırmızı biber ve maydanoz serpiştiriyoruz. (Dilerseniz küp küp doğradığınız bir domateste ekleyebilirsiniz.) Diğer lavaşları üzerine kapatıyoruz. Yapışmaz tavaya bir miktar tereyağı sürüyoruz ve lavaşları önlü arkalı kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Dilimleyerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
RSS
Mail
Twitter
Facebook
7 Comments
Harika ve çok pratik , hazır evde lavaş var denemem lazım.
Ellerine sağlık.
Sevgilerimle
Fırına verip çıkardıktan sonra, üzerine bir örtü örtüp yumuşatsak nasıl olur? Çok nefis görünüyor canım..Ellerine sağlık..
PRATİK TARİFLER BU GÜNLERDE FAVORİM.
ELLERİNE SAĞLIK
SEVGİLER
nefis görünüyor,ellerine sağlık canım. çok pratik ve leziz. zaten hamur işlerine hiç hayır diyemedim:-)afiyet olsun canım.sevgilerimle…
Vallahi pratik mıratik ama nefis gözüküyor hım gece gece canım çekti yahu:)))
Ellerine sağlık canım.
çok güzel görünüyor,eminim lezzeti de süperdir,lavaş olarak bildiğimiz hazır lavaşları kullandın herhalde,pratik dedigine göre..slmlar
@SUHEYLA, evet canım hazır lavaş kullanarak yaptım :) denemeni tavsiye ederim..