Nis 16 2009

Tavuk Şiş

Published by yasemin at 22:04 under Tavuk Yemekleri

IMG_5179

Siz perşembe zannederken aslında cumadır yaaaa! O zaman gülümsemek güzel de, siz cuma zannederken perşembe olunca çok kötü oluyor ama. Şimdi yarın sabahın köründe kalkıp işe gidilirmi? Hadi kalkıp gittiniz diyelim, peki yarın akşam olur mu?

Olacak tabii ama, bakalım nasıl olucak? :)

Yemeğimize gelince, bizim gibi haftanın 3 günü tavuk yiyince arada en azından görüntüyü değiştirip kendimizi kandırmaya çalışma stillerinden biri sadece. Siz de yapımı basit ama görüntüsü havalı bir lezzet aradığınızda deneyin bence…

Malzemeler

  • 500 gr piliç göğüs
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 adet sivri veya dolmalık biber

Marinad Sos İçin;

  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber yada tatlı kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz ve karabiber

Tavuk etlerini iri kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Marinad sos için  sıvı yağın içine acı seviyorsak kırmızı pul biber sevmiyorsak kırmızı biber, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi koyarak derin bir kapta karıştırıyoruz. Tavuk etlerimizi hazırladığımız sosta en 2 saat kadar bekletiyoruz.

Domates ve biberleri de piliçlerin büyüklüğüne göre kesip şişe takmak üzere hazırlıyoruz.

Lezzetlenen tavuk etlerimizi, domates biber ve piliç sıralaması ile şişlere takıyoruz.

Mümkünse (ah nasılda özledim ama) mangalda, bizim gibi böyle bir şansınız yoksa hafifçe yağladığınız ızgarada pişiriyoruz.

IMG_5182

VN:F [1.1.6_502]
Rating: 7.1/10 (14 votes cast)
Related Posts with Thumbnails

Bunlar da Var!

Tags: , ,

7 Responses to “Tavuk Şiş”

  1. # müjdeon 16 Nis 2009 at 22:35

    Ellerine sağlık Yaseminciğim.Çok güzel görünüyor.Sevgiler…

    VA:F [1.1.6_502]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  2. # Kendimceon 16 Nis 2009 at 22:40

    Ben de çalışan bir bayan olarak seni çok iyi anlıyorum canım.
    Tavuk şiş süper görünüyor ellerine sağlık

    VA:F [1.1.6_502]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  3. # Neşe ERSOYon 16 Nis 2009 at 22:51

    Ellerine sağlık , çok güzel görünüyor,
    sevgilerimle

    VA:F [1.1.6_502]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  4. # deryaon 17 Nis 2009 at 11:14

    Yasemincim canımmm ellerine sağlık harika görünüyor bir şiş aldım sana mutlu hafta sonları dilerim.Ben bu hafta sonuda full ça
    lışıcam kocaman sevgiler…

    VA:F [1.1.6_502]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  5. # zehraon 17 Nis 2009 at 21:44

    Yasemin bir çöp şiş uzatıversen şu ekrandan, bende alıverebilsem…
    O kadar güzel ki görüntüsü, içim gitti…
    ellerine sağlık canım.

    Yemek yapmadan önce senin sayfanda gezip tarif bakıyorum :)
    teşekkürler canım :)

    VA:F [1.1.6_502]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  6. # zeynepon 18 Nis 2009 at 11:17

    nefisss görünüyor canım,
    ellerine kollarına sağlık.
    öpüyorum

    VA:F [1.1.6_502]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  7. # özgüron 18 Nis 2009 at 16:03

    ben de tavuk şiş çok severim ama bazen ne kadar marine ederseniz edin lezzetsiz oluyorlar,sebzeli denememiştim,ellerine sağlık..

    VA:F [1.1.6_502]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply