Denetlemenin rutin işleri kendini üretimin stresine bıraktı şu günlerde. İşer yoğun! Aslında çok da yoğun bir iş yok belki ama, bir koşuşturmaca bir stres… ehhh, baharda iyiden iyiye kendini hissettirip yazın yaklaştığını müjdelediğine göre, yemeklerde basitlik ve hafiflik iyidir bence bu günlerde. Tarif yine “Julia Canning”in “500 Best-Ever Salads” kitabından! Malzemeler 900 gr patates 1 ufak soğan (2-3 dal taze [...]
Aylardır süren gri ve ıslak günlerden sonra, sonunda İstanbul’da da güneş parlıyor. Bahar geldiiii galiba! İçim kıpır kıpır :) Gelen bahar, parlayan güneş bile bana İzmir’i hatırlatıyor. Aslında bu aralar herşey bana İzmir’i hatırlatıyor. Kesinlikle İzmir’i özledim. Burda güneş parladıkça; aklımdan Karşıyaka’dan Konak’a vapurla geçmenin, Kızlarağasında kahve içmenin, Kordon’da yürümenin hayali geçiyor… Her sokağını karış karış gezdiğim, her yolun sonunun [...]
Balığın faydalarını, içerdiği bir çok vitamin, mineral ve fosforu ve bu fosforun vücut ve beyin gelişimimiz için ne kadar önemli olduğunu bilmeyen yoktur sanırım. Hemen hemen her gün, gazetelerin eklerinde, dergi ve televizyonlarda bunlarla ilgili bilgilere rastlıyoruz. O yüzden uzun uzun uzadıya bahsetmiyorum. Ama, son seçimlerdeki tablo bunu birkez daha kanıtlayınca, bu ara balık yemek ve balık tarifi vermek kaçınılmaz [...]
Designed by
Copyright © 2012 HAYATIN TA KENDiSi LOKANTASI. All rights reserved.
RSS
Mail
Twitter
Facebook
