• BİN ADALAR SOSU (Thousand Island Dressing)

    BİN ADALAR SOSU (Thousand Island Dressing)

    İzmir mahmurluğumu ve yol yorgunluğumu henüz üzerimden atamadım. Ne zaman İzmir’e gidip dönsem çarpılıyorum. Gidince iyi de, döndükten sonra kendime gelemiyorum. İstanbul’dan fırtınayla gittim bu sefer İzmir’e. Ayağımda bot, üzerimde kabanla. Ama İzmir’e neredeyse yaz gelmiş. Her yer cıvıl cıvıl. Yazlıklar çoktan çıkmış. Hatta İzmir’e göre bu sefer oldukça uzun süren kıştan sıkılanlar, güneşe kanıp balkon keyfine başlamış bile. Tatili [...]

    continue reading »

     
     
  • Korova Cookies

    Korova Cookies

    Hayat ne kadar ilginç  değil mi? ve zaman ne kadar da hızlı akıp gidiyor? Dün akşam otobüs İstanbul’dan İzmir’e hareket ederken uykuya dalmadan hemen önce bunları düşünüyordum… Bir yıl önce aynı gece yine otobüsteydim ama tam aksi istikamette :) 23 Nisan tatilini değerlendirip İzmir’den İstanbul’a ev bakmaya gidiyordum. Ne çabuk geldi geçti bir yıl. Nasıl yaparız, nasıl ederiz derken bir [...]

    continue reading »

     
     
  • Çilek Kaplı (Unsuz) Çikolatalı Kek

    Çilek Kaplı (Unsuz) Çikolatalı Kek

    Yaz geliyor. Herkesi kışın alınan kiloları verme telaşı sardı sanırım. (Tabii ki benide.) Yazın habercisi olan, artık kilo vermenin aciliyetini iyiden iyiye hissettiren bu bahar günlerinde, böyle lezzetli şeylerin evde bulunması çok tehlikeli aslında ama… :) Aynı zamanda bu mevsim, en sevdiğim yaz meyvelerinin de çıkmaya başladığı zamanlar. Buraya kadar herşey iyi güzel ama, tatlı ihtiyacımızı gidersin diye alıp geldiğim [...]

    continue reading »

     
     
  • Komik bir Rüya & Portakal Pelteli Panna Cotta

    Komik bir Rüya & Portakal Pelteli Panna Cotta

    Dedikleri kadar var. Taktım mı takıyorum gerçekten bende… İzmir diye sayıklayıp durduktan sonra, sonunda amacıma ulaştım. Perşembe gününün tatil olmasını fırsat bilip, üzerine bir gün de ben izin alınca; bu hafta 4 günlük İzmir tatili beni bekliyor. 23 Nisan Çocuk Bayramını bende çocuklar gibi şen olarak gerçireceğim böylece. :D Artık nasıl heyecanlıysam, izini kaptığımdan beri bilinç altım bile hiç boş [...]

    continue reading »

     
     
  • Sevgiyi Yaşamak ve Yaşatabilmek

    Sevgiyi Yaşamak ve Yaşatabilmek

    Bugün ne benden bir tarif, ne de benden bir yazı var. Bu sefer, okuyucularımdan birinin benimle paylaştığı bir yazı var. Okuyup beğendiğim ve sizinle de paylaşmak istediğim bir hikaye… Güzel bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle… Bülent, avucunu açmış kendisine doğru elini uzatan adama ters ters baktı. Elli yaşlarında gösteren adam, görmeye alıştığı hırpani kıyafetli dilencilere benzemiyordu. Üzerindeki giysiler eski fakat temizdi. [...]

    continue reading »

     
     
  • 2009 BLOG ÖdüLLeri

    2009 BLOG ÖdüLLeri

    İlk kez 2008 yılında düzenlenen Blog Ödülleri bu sene 14 kategori ve birçok sponsor ile 2.kez düzenleniyor. Ve sadece internet kullanıcılarının vereceği oylar ile her kategorinin birincileri seçiliyor. Kabul edilmeyi çokta ummmayarak katıldığım bu heyecanlı ve eğlenceli etkinliğe, kabul edildiğimi görmek aslında beni şaşırttı. Sonuç ne olur pek fark etmez ama böyle bir etkinlikte yer almak kesinlikle çok keyifli. Paylaşmaya [...]

    continue reading »

     
     
  • Tavuk Şiş

    Tavuk Şiş

    Siz perşembe zannederken aslında cumadır yaaaa! O zaman gülümsemek güzel de, siz cuma zannederken perşembe olunca çok kötü oluyor ama. Şimdi yarın sabahın köründe kalkıp işe gidilirmi? Hadi kalkıp gittiniz diyelim, peki yarın akşam olur mu? Olacak tabii ama, bakalım nasıl olucak? :) Yemeğimize gelince, bizim gibi haftanın 3 günü tavuk yiyince arada en azından görüntüyü değiştirip kendimizi kandırmaya çalışma [...]

    continue reading »

     
     
  • Armut Püreli Kahveli Tart

    Armut Püreli Kahveli Tart

    Çok stres demek, denenecek yeni tarifler demek benim için çoğu zaman. Kendimi mutfağa atıp, kimseye sarmadan o günü bitirmek demek :) Mutfakta olmak demek ise, herşeyi geride bırakıp tek derdimin kekin kabarması, yemeğin tuzu yada sosun kıvamının tutması demek benim için. Kendimce bir çeşit terapi, dinlence, eğlence demek!  Vücudum yorulurken beynimin dinlenmesi, stresimin erimesi, ruhumun huzura ermesi demek… Ve bu [...]

    continue reading »

     
     
  • Zeytin Ezmeli ve Kaşarlı Açma

    Zeytin Ezmeli ve Kaşarlı Açma

    Kahvaltı en sevdiğim öğündür diyebilirim sanırım. Keyifle ve bir sürü çeşitle kahvaltı etmeyi, kahvaltı sofrasında uzun uzun oturmayı çok severim. Ve takıntılıyımdır kahvaltı konusunda! Saat kaçta uyanırsam uyanayım kahvaltı etmeden, bir lokmada olsa peynir ekmek yemeden güne başlayamam ben. İlla ki o peynir ekmek mideme girecek, ondan sonra ne içeceksem, ne yiyeceksem yiyeceğim ben. Ama hafta içi sabahın bir kör [...]

    continue reading »

     
     
  • Tık! Tık! Tık! Kimim ben?

    Tık! Tık! Tık! Kimim ben?

    Çok eğlenceli ama çok zor mim ile ebelemiş Eda bu sefer beni… Kimim ben? İnsan kendini nasıl anlatır ki? İyi biriyim desen olmaz, kötü biriyim desen hiç olmaz :) Kendimi tanırım aslında! çoğu zaman işime gelmese de; iyi yönlerimi de, kötü yönlerimi de bilirim. Ama kelimelere dökebilirmiyim? yada şu anda ne kadarını hatırlarım kendimle ilgili tespitlerimin bilmiyorum! Şimdilik bir yerlerden [...]

    continue reading »