IMG_4871

Dr. Otker’in Çikolata Şelalesini bilmeyen yoktur heralde. Benim gibi çikolata tutkunlarının vazgeçemiyeceği lezzetlerden birisidir kendileri. Pratikliği ve lezzetiyle de çoğu zaman hayat kurtarır.

Pratikliğinden ödün vermeden bu kadar güzel bir lezzeti bir de evde, kendi bildiğimiz malzemelerle yapsak ne hoş olur değil mi? O zaman, işte size evde her an bulunan malzemelerinizle ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ev yapımı çikolata şelalesi :)

Malzemeler

  • 150 gr bitter çikolata
  • 50 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 2 yumurta

Çikolatayı ve tereyağını sos tenceresinde eritiyoruz. Un, toz şeker, tuz ve yumrtaları mikser ile çırpıp karışımı ekleyerek karıştırıyoruz. Küçük kalıplarımızı yağlıyoruz ve çikolatalı karışımı kalıplara paylaştırıyoruz. Önceden 200 C’ye ısıttığımız fırınımızda 7-8 dakika pişiriyoruz. (Süreyi uzatırsanız fazla pişeceği için çikolata akmaz.) Kalıpları tabağa ters çevirip kekleri aktarıyoruz. Vanilyalı dondurma ile sıcak iken servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

IMG_4876

 

Tags: , , , , ,