Tiramisu

Yılbaşı gecemizin son tarifi…

Finalde, yine pratikliği ve hafifliği ile benim gönlümü kazanmış bir lezzet vardı 🙂

Hazır kek’ten Tiramisu.

Malzemeler

Sade pastaban

Kekimizi Islatmak İçin Sos

2 su bardağı sıcak su
2 tatlı kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı likör (isteğe bağlı)

Krema

1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
1 adet vanilya
2 su bardağı süt
1 paket ( 200 gr ) labne

Sos için gerekli malzemeleri karıştırıyoruz ve yarısıyla pastabanımızın ilk katını ıslatıyoruz.

Kremamız için labne hariç tüm malzememizi karıştırıp, koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp soğumasını bekledikten sonra labneyi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

Kremamızın yarısını döktükten sonra, pastabanımızın üstünü kapatıyoruz. Kalan sosumuzla üst katımızıda ıslattıktan sonra, kremanın kalanınıda kekimizin üzerine yayıyoruz.

(Ben üç katlı pastaban kullandığım için her kata sos malzemelerinin ve kremanın 1/3 ünü kullandım.)

Üzerine kakao yada nesquik eleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

17 Comments

yemekyesek.net

13 February 2009 at 16:32 Reply

merhaba, sitenizi yeni keşfettim çok hoş.çok renkli ellerinize sağlık.tiramisu çok iştah açıcı hafif bir tatlı zaten sütlü tatlılara bayılırım. web siteme de baklerim yorumlarınızı esirgemeyiniz, sevgiler

elmasekeri

11 January 2009 at 00:16 Reply

Ellerinize sağlık,nefis bir görüntü…

emel

09 January 2009 at 17:39 Reply

Valla eskiden hiç sevmezdim artık çok seviyorum.Nedense tatlı zevkim son bir yıldır çok değişti.Ellerinize sağlık harika görünüyor.Hazır pasta keki hayatı ne kadar kolaylaştırıyor değilmi.Yok kabarmadı yok oldumu derdi yok misafir gelince şipşak hazır.
SEvgiler.

NİGAR

08 January 2009 at 14:14 Reply

hımmm hımmm çok güzel görünüyo.Bu taşınma telaşında nerden buluruz biz tatlı bişeyler.Gel yasemin gel:( 🙁 Yeni çalışma arkadaşların çok şanslılar.. Beş çaylarının yanında kesin çantasından çıkarıp ikram edeceği bişeyler vardır. Canım benim sevgiyle kal. ellerine sağlık:)

pelin

08 January 2009 at 10:18 Reply

Yasemin nefis bir pasta olmuş,bende çok severim…Ellerine sağlık…

Sevgiler…

kristalkelebek (aslı)

08 January 2009 at 09:18 Reply

Yasemincim, sayfana her gelişimde güzel güzel yeni tariflerle karşılaşıyorum, valla süper oluyor:).
Tiramisu, pratik yapılışıyla, hafifliğine eşilik eden yoğun kahve ve kakao aromasıyla gönlümde hep yer edinmiştir. Ellerine sağlık Yasemincim, çok leziz görünüyor Tiramisun..
Sevgileer:)..
aslı