Tatlılar

Krem Şokola

Güneşi görmeden geçen kaçıncı gün oldu İstanbul’da unuttum. Sürekli gri bir gökyüzü, arada yağmur ve soğuk bir hava var kaç gündür.

Bu havadan olduğunu tahmin ettiğim bir yorgunluk, sıkıntı ve tembellik hali mevcut hala bende. Haftasonunu bol bol uyuyarak ve kafamı kapıdan dışarı çıkarmayarak geçirdim.

Ama yeni bir yıl ve yenilenme zamanı geliyor. Yeni bir şeyler, hatta farklı bir şeylar yapmak istiyorum, henüz ne yapmak istediğimi bilemesem de 🙂

Bu tatlılar da yenilenmek için gerekli enerjiyi toplamama yardım eder umudu ile, Ve içindeki yoğun çikolata tadıyla, benim gibi bir çikolata tutkununa havanın sıkıntısını unutturabilmek için yapıldı.

page

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 50 gr bitter çikolata

Süt, kakao, nişasta, pirinç unu ve şekeri tencerede karıştırıyoruz. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Çikolatayı parçalara ayırıp karışıma ekliyoruz ve eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Kaselere paylaştırdığımız krem şokolayı, oda ısısına geldikten sonra beyaz çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Ben ayrıca bardakların diplerine, dik olucak şekilde muz dilimleri yerleştirdim.

Afiyet olsun.

11 Comments

  • zehra

    Yasemin’cim hsonu İzmir’de kapalıydı.Bugün ise masmavi bir gökyüzü karşıladı bizi. Kapalı havalara en iti çikolata gidiyor sanırım.Çünkü dün akşam bende çikolatalı toplar yaptım :)) bu havalar bizi mahvedecek anlaşılan 🙂
    sevgiler..

  • gülriz

    Sevgili Yasemin, bu güneş yüzünü göstermezse biz daha çoooook çikolata tüketiriz diye düşünüyorum =))) Ellerine, kollarına sağlık. KOcaman sevgiler

  • disalce

    canım böyle günler olacakki güneşin kıymetini bilelim dimi…tadını çıkar…bak ne güzel çikolatalı tarifler çıkmış ortaya…..

    ellerine sağlık…..
    öpüyorum seni….

  • kristalkelebek (aslı)

    Yasemincim can sıkıntısına tatlı birebirdir, hele de çikolatalıysa. Bu aralar ben de bu felsefeyle aldım başımı gidiyorum:).
    Ama bu krem şokola çok güzel gözüküyor yaaa…Gel de yapıp yeme:)..Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler….
    aslı

  • hdidem

    CANIM KAYSERİDE AYNI ÖYLE TEK DEĞİŞİKLİK ACAYİP KAR YAĞIYOR DÜNDEN BERİ DONDURUCUDA AYAZ VAR YANISIRA ELİMDE ÇAY PENCERE ÖNÜNDE KAR SEYREDİYORUM ŞOKOLA ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR BUNU BENİM ÇOCUKLAR ÇOK SEVER YAPARIM İLLAKİ ÖPTÜM SEVGİLER

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *