Çikolatalı ve Cevizli Dilimler

IMG_3544

Sonunda fuar bitti, onunla birlikte bende bittim diyebilirim. Dinlenemeden yeni bir haftaya başlayıp ilk gününü arkamda bırakınca, enerjimizi tazelemek için son kalan enerjimi de bu dilimlere harcadım diyebilirim :)

O yüzden bu seferlik kısa kesiyorum ve direk özellikle benim gibi çikolata tutkunları için dayanılmaz güzellikteki bu dilimlerin tarifine geçiyorum.

Malzemeler

  • 150 ml krema
  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 gr margarin
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Çikolatalı Sos

  • 150 gr sütlü çikolata
  • Yarım çay bardağı krema
  • Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Margarin, krema ve bitter çikolatayı bir kapta benmari usulü eritiyoruz. Ocaktan indirip ılıtıyoruz. Şeker ve yumurtalarımızı iyice çırptıktan sonra, un ve cevizi ekliyoruz. Çikolatalı karışımı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımı, içi yağlı kağıtla kaplanmış kare bir kalıba iki parmak kalınlığında olacak şekilde yayıyoruz. Önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında 35 dakika pişiriyoruz ve fırından çıkarıp ılınmasını bekliyoruz.

Çikolatalı sos için, krema ve çikolatayı bir tencerede karıştırıp benmeri usulü eritiyoruz. Hafif ılındıktan sonra kekin üzerine gezdirerek döküyoruz. Kaşıın tersi ile düzleştirip üzerini iri çekilmiş ceviz ile süslüyoruz.

Çikolatalı sos donduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

IMG_3557

Kahveli lezzetleri çok sevdiğim ve bu keke çok yakışacağını düşündüğüm için, bir dahaki yapışımda hamuruna kahve de eklemeyi düşünüyorum. Eğer kahve seviyorsanız siz de deneyebilirsiniz.

 

Tags: , , , ,

 
 

About the author

More posts by | Visit the site of Yasemin SÜMENGEN

 

Facebook Yorumları:


20 Comments

  • ortası muhteşem kıvamda (en azından ben öyle hissettim) gerçekten en kısa zamanda denemek isterim.

    ellerinize sağlık.

    sevgiler,

    tolunay

     
  • bayılırım ,,şimdi çayımın yanından olsada yesem ellerine sağlık canım…

     
  • ellerine saglik nefisss görünüyor, cikolata cevizlede bütünlesince harika olmus ….

    kocaman sicacik sevgilerimle…

     
  • nefis görünüyor,ellerinize sağlık….

    http://www.illedeyemek.com

     
  • mmm.gerçek bir çikolata cenneti bu.. yaşasın çikolata)

     
  • Eline sağlık canım,çokkk leziz görünüyorrr…

    Selamlarrr….

    Sevgiler…

     
  • Merhaba. Tarifini denedim, çok beğendim. Yalnız ben içine kabartma tozu da ekledim. Tarif de yoktu ama emin olamadım. Çikolata sosunu hazırlarken de kremayı unutmuşum. Görüntü seninki gibi olmasa da tadı süperdi. Ayrıca; evde ceviz de kalmamış, ben de fındık kullandım. Bu güzel tarif için teşekkürler. Sevgiler.

     
  • kahvede eklenirse daha ben ne isterim..harika görünüyor..ellerine sağlık…

     
  • Yasemincim, kaybettiğin enerjiyi bu nefis çikolatalı cevizli dilimler geri kazandırmıştır, eminim. Harika görünüyor. Ellerine sağlık…

     
  • Evde hali hazırda kek yok,bu kek neden yapılıp yenilmesin diyede düşünmüyor değilim… :)
    Ellerine sağlık..

    Sevgiler.

     
  • Yasemincim yoğunluğunun bittiğine sevindim..
    Bu kek tam benim gibi çikolata düşkünlerine göre olmuş:). Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler, öpücükler..
    aslı

     
  • Geçmiş olsun!

     
  • Yorucu ve yoğun tempolu bir hafta, hatta haftasonu geçirdim ama sizin güzel yorumlarınızla kendime geldim teşekkür ederim :)

    Eh tabi yukardaki bol çikolatalı kekin katkısınıda es geçmemeliyim :)

     
  • NİGAR

    şükür kavuşturana nerelerde kaldın sen canım benim :) tempolu bi hafta sonu olmuş senin için :) tarif harika bende kahveye bayılırım bilirsin bu tarif tam bana göre eline sağlıkk görüşmek dileğiyle…

     
  • harika harika
    ellerine sağlık cnm

     
  • Yasemin’cim
    Ellerine veemeğine sağlık canım.Çok güzel görünüyor.
    Sevgiler

     
  • YA en zamandır açamıyordum siteni yorum bırakamadım kusura bakma.Ama bu kek iyi geldi.Kek derken çikolata güzeli demek istedim :))
    eline sağlık.koşturmacaya devam.
    Sevgiler…

     
  • Merhaba. Bayıldım ben bu tarife. Ellerine sağlık, harika olmuş. Akşam eve gidince hemen yapacağım. Sevgiler.

     
  • Yasemincim tüm sevdiklerim bu dilimlerin içinde muhteşem ellerine sağlık bir dilim aldım dayanamam kusura bakma:))kucak dolusu sevgiler…

     
  • ceviz ve cikolata ikilisine bayilirim
    kek harika gorunuyor,eline saglik canim…

     
 

 

Add a comment

required

required

optional