Taaa İspanyalardan gelip, bizi görmeden gitmeyen sevgili arkadaşım için denenmiş ve sonucu gerçekten enfes bir kek bu!
İstanbul’un yağmurlu ve soğuk bu haftasonunda özlenen bir dost, sıcak bir sohbet, mis gibi bir kahve ve enfes bu kek vardı bizde.
Haftaya bundan daha güzel bir başlangıç olabilir mi?
İyi haftalar herkese…
Malzemeler
- 2 armut
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 15 gr tereyağı
- 3 yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Armutların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartıyoruz ve boylamasına ince ince doğruyoruz. Şekeri ile terayağını tavada eritiyoruz ve armut dilimlerini ekleyerek 5 dakika kadar pişiriyoruz. Kek kalıbına yağlı kağıt seriyoruz ve armut dilimlerini sırt sırta diziyoruz.
Yumurta ve şekeri karıştırma kabında mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Süt, sıvıyağ ve vanilyayı ekleyip, un ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştırıyoruz.
Kabın kenarlarını yağlayıp hamuru armutların üzerine döküyoruz. 180 C’ye ayarlanmış fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz. Kalıbımızı fırından çıkarıp 5 dakika bekledikten sonra, ters çevirerek servis tabağına alıyoruz.
 |
 |
Afiyet olsun.
Digg it!
Add to Delicious!
Share on Reddit!
Stumble it
Add to Technorati
RSS
Mail
Twitter
Facebook
25 Comments
güzel bir kek tarifi görünüşüde güzel ellerinize sağlık
Evvvvveeettt!
Yedim bu kekten!
Hem de kocaman iki dilim!:)
Aylar sonu fesatca baktıgım, yiyemiyorum diye hayıflandıgım sayfalardaki lezzetlerden birini yemek yine nasip oldu sonunda:)
Bu kek harikaydı harikaaaa!
Süper kabarmıstı, tadı tam kıvamındaydı, üzerindeki armutlar cok lezzetliydi!
Arkadasım her yaptıgın mı güzel olur ! Ama oluyor işteeee!
çok güzel görünüyor kek Yasemincim. Armut çok yakışıyor bence keklere tatlılara.Ellerine sağlık canım :)
Ellerine sağlık canımcım harika bir tat olsa gerek. Çayın yanına bir dilim süper gider.
Sevgiler…
meyveli keleri cok severim,armutlada cok güzel olmus,görüntüsü cicek gibi ,tadida cok lezzetli olmustur eline saglik canim
Mükemmel görüntü söylenecek söz yok… Bir bardak kahveyle bende istiyorum.. Ellerine sağlık…
Eline sağlık canım,leziz görünüyor….Selamlar………
Hepinize güzel yorumlarınız için teşekkür ediyorum.
Henüz iş ve ev koşuşturmacasını bir rayına oturtamadığımdan yorumları yanıtlamakta gecikiyorum arkadaşlar. Kusuruma bakmayın ne olur.
Sevgiler
canımcım sanki sunger kek gbi ne guzel kabarmıs birde armutlar sanki süsleme yapılmıs gibi harika gorunuyor kek ustunde:))
Sanki tadını biliyorum bu kekin. Geçmişten gelen bir damak anısı.
çayla kek nede iyi arkadaştır, bide sohbet eklenince tadından yenmez;) kek nefis gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım,
mutlu haftalar…..
Offf renge bak renge… İspanyadan gelen arkadaşın çok şanslı :)) Sohbet güzel kek güzel ist.güzel
Sevgiler
kek,çay, sohbet…. şahane.daha ne olsun.nefis olmuş canım kekin.görünüşü harika.ellerine sağlık.sevgilerimle…
Harika olmuslar, ellerine saglik. Güzel bir hafta gecirmeni diliyorum, sevgiler.
canım ne güzel olmuş ellerine sağlık böreği denemeni tavsiye ederim ama sıcak servis yaparsan daha güzel oluyor öptüm sevgiler
ımmm nefis olmuş evdede armut var denesemmi acaba
ellerine sağlık
sevgiylekal
Harika bir görüntü, ellerine sağlık. Olsa da yesek. Sevgiler.
kek tek kelime ile SÜPERRRR..elinize saglık.sevgiler.
ellerine saglik
kek tablo kadar guzel gorunuyor
sevgiler….
http://www.yenitadlar.blogcu.com
Nefis görünüyor.Ellerine saglik…
Çok güzel görünüyor , ellerine sağlık
Sevgilerimle
harika bir kek dostlar la paylasildiginda
dahada guzel olmustur eline saglik,afiyet olsun canim
Yasemin’cim muhteşem bir kek ellerine sağlık,ama en önemlisi dostla paylaşılması dostlar dünyalara bedel kocaman sevgiler,mutlu haftalar…
ufff çay kek sohbet üçlüsünden daha şahane birşey yoktur :)
bende isterim.
sıcacık sevgiler..
Bayılarak ve ayılarak yerimm