Kekler

Muzlu Kek

IMG_3146

Malzemeler

  • 2 muz
  • 125 gr tereyağı
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Sütü ısıtıyoruz ve limon suyunu ekleyerek 15 dakika bekletiyoruz. Muzları çatalla ezerek püre haline getiriyoruz

Yumurta, toz şeker, vanilya ve oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını mikserle çırpıyoruz ve limonlu sütü ekliyoruz. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp, eleyerek ilave ediyoruz. Muz ile cevizi de ekleyip karıştırıyoruz.

Kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba döküyoruz ve 180 C’ye ısıttığıız fırında pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkararak servis edebilirsiniz.

IMG_3150

Ben hamurun yarısını ayırıp, 2 kaşık kakao ekledim ve kek kalıbına kakaolu ve sade karışımı alacalı olarak döktüm. Ve kekim soğuduktan sonra Muzlu Creme-ole hazırlayarak, kekimin üzerini bununla kaplayarak servis ettim.

IMG_3160

Afiyet Olsun…

Tarif Lezzet dergisinin Kasım sayısından.

18 Comments

  • yesim

    bu kek kalıbını seviyorum çok güzell olmuş
    hele üzerine gezdirdiğin o iştah açıcı ole oley dedirttiriyor

    ellerine sağlık
    sevgilerr

  • yasemin

    Yeni adresimde de beni yalnız bırakmadığınız ve bu güzel yorumlarınız için hepinize çok teşekkür ederim. Sizlerle birlikte olmak benim için çok büyük mutluluk, çok büyük keyif 🙂
    Sevgiler

  • baharcicegi

    canim yeni siten hayirli olsun ,bloggerin kapanmasiyla arkadaslarin cogu kendine site acmislar iyide yapmislar belli olmaz yine heran kapanabilir.
    Muzlu kek piserken mis gibi kokmustur meyveli kekler nefis oluyor eline saglik bir dilimcik alaiyorum

  • Eda

    Bu kalıptan bende de var, ama tembel ben hala daha denemedim :))
    Çok cezbetti beni bu kek ya, harikasın ne diyim, ellerine sağlık,sevgilerrr

  • semiha

    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,Hanımlarla yapılan günlere,Beş çayına gelen misafirlere,Her biri birbirinden lezzetli tarifler…

    http://porselendemlik.comhttp://birdemliksohbet.comhttp://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati 29 için 03.11.2008 -16,11,2008 TARİHLERİ ARASINDA PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 29 EV SAHİBESİ OLARAK http://karabiberinmutfagi.blogspot.com/ OLARAK GÖREV YAPACAĞIM YANİ BEN YAPACAĞIM…

    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    HEP BİRLİKTE ETKİNLİGİMİZE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK VE TARİFİNİZE”PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 29″ BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
    C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.
    SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE…
    TARİFLER PAZARTESİNDEN İTİBAREN YAYINLANACAKTIR..

  • nurdanın mutfağı

    canım yeni bloguma ilk yorum senden geldi.çok teşekkürler.sanki yeni adresimde kimse beni bulamayacakmış hissi gelmişti bana, alışmam zaman alacak ama blogspot benim hevesimi kırdı..çok öptüm sevgiler.seninki de tekrar hayırlı olsun

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *