Muzlu Rulo Pasta

IMG_2019

Günler aynı sıradanlıkla birbirini kovalıyor bugünlerde. Sık sık aklımda nerden duyduğumu hatırlayamadığım şu söz var ” Geçmiyorken saatler, günler, aylar.. nasıl geçiyor hayatlar?”

İzmir’de çok yoğun bir tempoda çalışırken, hayatım kendi kendine, sürekli ve hızla akıyor, bende akıntıya kapılmış sürükleniyor gibi hissederdim. Sürekli ordan oraya koşuşturma ve biryerlere yetişme telaşı içinde bitirirdim günlerimi. Ama şimdi çok zamanımın olması daha da kötü sanki. Şimdi de nasılsa yapıcak çok zamanım var diyerek ertelediğim planlarla bitiriyorum günlerimi. İstediğim gibi verimli geçmiyor bir türlü. Ne bomboş oturabiliyorum, ne de yapmak istediklerimi tam anlamıyla yapabiliyorum. Ne olucak benim bu halim? Beni yine bir iş ve koşuşturma paklıcak sanırım :) Bu boşlukta bunu daha iyi anladım ki, sıkışık zamanlara yapmak istediğim daha çok şeyi sığdırabiliyorum ben.

Evet, bu da eşimin rulo pasta isterim diye tutturması üzerine :) , vakit yokluğundan :))) yemek ile aynı anda hazırlamaya uğraştığım şipşak pasta…

MalzemelerKek

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yumurta ve şekerimizi mikser ile krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz. İyi çırptıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek, karışımımıza ekliyoruz ve çatal yardımıyla karıştırıyoruz. Tüm malzemelerimiz iyice karıştıktan sonra yağlı kağı serdiğimiz bir fırın tepsisine döküp 160 C’de pişiriyoruz. Kekimizi fırından alır almaz, yağlı kağıt yardımıyla rulo yapıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. (Soğuduktan sonra kekimizi kıvırırsak kırılır.) Kekimiz soğuduktan, yağlı kağıdı kekimizden ayırıyoruz ve ılık süt yada meyve suyu yardımıyla ıslatıyoruz.

Başka bir kapta kremamızı hazırlıyoruz. Ben favori kremalarımdan biri olan, pratik creme-ole kremşanti karışımımı kullandım :)

Krema

  • 500 ml süt
  • 1 paket creme-ole
  • 1 paket krem şanti

Süt ve creme-ole yi çırpıyoruz. Krem şantiyi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz ve kremamız hazırlandı bile :)

Rulomuzu hafif açıp içine kremamızın yarısını sürüyoruz ve sevdiğimiz meyvelerle süslüyoruz. Ben bu sefer, özel istek üzerine sadece muz kullandım. Ama nerdeyse her çeşit meyveyle hazırlanabilir. Kremanın kalan yarısıylada pastamızın üzerini kaplıyoruz ve süslüyoruz.

IMG_2033

Afiyet olsun.

 

Tags: , , , , , ,

 
 

About the author

More posts by | Visit the site of Yasemin SÜMENGEN

 

Facebook Yorumları:


6 Comments

  • Anonymous

    Selamlar…

    Valla arkadaşım, çok güzel görünüyor pasta…

    Ofistekilerede blogun adresini verdim ki onlarda bu pratik ve lezzetli yemekleri yapabilsinler, tadabilsinler.

    Hani demişssin ya nerden duyduğumu hatırlamadığın bi söz var diye. Teoman’ın bir şarkısında geçiyor o sözler.”Zaman bir türlü akmazken yıllar hayatlar geçiyor” diyor…Ki çok severim bilirsin:)Dilimde dolaşır durmadan….

    Ellerine sağlık, bu seferkini tadamasamda eminim çok çok lezzetlidir:)

    Bu hayırlı Ramazan ayında kendime işkence yapmak için artık tv’deki yemek programlarını değil senin blogunu kullanıyor bilesin:)

     
  • Emre SÜMENGEN

    Tebrik ederim hayatım, mükemmel bir pastaydı :)

     
  • elmaşekeri

    Ellerine saglik canim
    Sevgilerimle…..

     
  • hdidem95

    ellerinize sağlık çok güzel olmuş bende çok severim hayırlı ramazanlar sevgiler

     
  • butterfly

    Muzlu rulo benim en sevdiğim yaş pastadır. Hafifliği ve o kendine has yoğun muzlu lezzeti beni benden alır.
    Ah bu gece kendimde o enerjiyi hissetsem de yapsam ben de muzlu rulo, senin pastanın o harika görüntüsünü de gördüm ya en kısa zamanda yapmalıyım ben de mutlaka:).
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler..
    aslı

     
  • Cafe Gusto

    Ellerine sağlık rulo pasta güzel olmuş..sevgiler…

     
 

 

Add a comment

required

required

optional