Eyl 25 2008
Fırında Soslu Tavuk
Malzemeler
- İstenildiği kadar Tavuk kalça, but yada pirzola
Sos ( 300 gr tavuk için)
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve Sevdiğiniz baharatlar (Karabiber, Kimyon, Kırmızı biber, Kekik, Zencefil benim kullandıklarım)
Sos için tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve tavuklarımızı bu sosa bulayıp borcama diziyoruz. Kalan sosuda üstlerine döküp, bir süre bu sosun içinde bekletiyoruz ve daha sonra 200 C’ye ısıttığımız fırında 40-45 dakika kadar kızarana kadar pişiriyoruz. Sonuçta nar gibi kızarmış, ağızda dağılan ve tadına doyulmayan tavuklarınız oluyor.
 |
 |
Afiyet Olsun..
Bunlar da Var!
Loading ...
bizim arkadaşlar diyorlar ki sen çok güzel yemek yapıyorsun. bende diyorumki marifet bende değil benim arkadaşın tariflerinde. çok saol yasemincim verdiğin tariflerle misafirlerimi çok güzel ağırlıyorum. senin tariflerinden yapıpta sevmediğim (arap kurabiye hariç o da sanırım benim yumurtaları bir türlü düzgün kaynatamadığımdan oldu) olmadı. bu tavuklarla daha bu cumartesi akşam yemeğinde misafir ağırladım ellerine sağlık
tarifinizi denemek istiyorum. Çok nefis görünüyor. fakat kaç derecede ve ne kadar pişirmem gerekiyor??
Tarifinizi denedim fakat içi tam olarak pişmedi. yenmicek gibi değildi ama lokum gibi de olmadı maalesef. sabahtan sosladım, dolapta beklettim birkaç saat.dediğiniz derece ve dakika kadar pişirdim.
yine de tadı güzeldi. bir dahaki sefere dereceyi biraz daha düşürüp daha uzun pişiricem.
tarif için teşekkürler
yasemin Reply:
Nisan 6th, 2009 at 13:12
@didem, Yorumunuz beni şaşırttı, bu her zaman mükemmel sonuç aldığım tariflerimden biridir oysa. Emin değilim ama tavuğun cinsi ve fırının özellikleride etkili olmuştur belki. Pişmediğini anladığınızda biraz daha uzun tutsaydınız pişme süresini keşke.
Bir sonraki denemeniz daha başarılı olur umarım.
Afiyet olsun.
ben demin yapıp yedim. bu tarifi paylaştığınız için teşekkür ederim. nefis oldu.
yasemin Reply:
Kasım 29th, 2009 at 17:50
@aysel, beğenmenize sevindim. Afiyet olsun
bu tarifi bnde biliyorum. artı olarak içine 1 diş sarımsakta koyarsanınz güzel olur. ayrıca bu yemeği kısık ateşte pişirmenz gerekir. diğer türli yapınca içi çiğ kalıyor. ayrıca bu tarifi ızgarada da yapabilirsinz o da güsel oluyor.. afiyet olsun
yasemin Reply:
Ocak 30th, 2010 at 11:18
@rebelde, Sarımsak ekeleyerekde deneyeceğim. Öneriniz için teşekküler. Sevgilier..
suanda bu tarifinizi yapıyorum bakalım nasıL oLcakk :))
yasemin Reply:
Mayıs 26th, 2010 at 16:18
@Nimet, umarım lezzetli bir akşam yemeğiniz olur
şimdiden afiyet olsun.
tesekkrLer :)) umarım oLe oLurr yanına pilavda yabtm :))
yasemin Reply:
Mayıs 26th, 2010 at 16:50
@Nimet, Tavuğu pilavsız düşünemiyorum bile
ayneeenn :))
yasemin Reply:
Mayıs 27th, 2010 at 17:52
@Nimet, Peki tavuk nasıl oldu?
bende yapcamda sızden yorum beklemıorum