Kakaolu Tatlı Toplar

Bir haftadır sabah çıkıp akşam yorgun argın eve döndüğümüz için ne tarif deneyecek ne de onları sizinle paylaşacak halim kalmıyordu. Ablam dönmeden ona gittiğim güzel yerleri gösterme çabalarım, İzmir’i aratmayan sıcaklarla birleşince çok yorulduk ama eğlendik yinede. Enerjimizi tazelemek için ablamın gözleri tatlıcı arayınca aklıma ne zamandır yapmadığım bu tarif düştü.
Bu tatlının tarifini defterime nereden yazdığımı da, adını da hatırlamıyorum ama tadını hatırlıyorum. Normalde sadece top olarak yaptığım tatlılarıma bu sefer fındıkta ekleyince şekerpareyi andırsalar da tatlarının şekerpareye benzemediğini söyleyebilirim. Şuruplu tatlıları genelde çok sevmesem de, bunlar yumuşacıklar ve benim gibi çikolatalı herşeyi seven biri için çok lezzetliler.

Malzemeler

• 1 paket margarin ( Eritilmeyecek )
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao
• 3 fincan şeker
• 2 yumurta
• Aldığı kadar un

Oda sıcaklığındaki margarinimize kalan malzemelerimizi ekleyip sert bir hamur hazırlıyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top top yaptığımız hamurları yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. İsterseniz üzerine benim gibi fındık yada ceviz ekleyebilirsiniz ama sade olarakta yeterince güzeller. 160 C’ye ısıttığımız fırında toplarımızı pişiriyoruz. Renkleri zaten koyu olduğu için iyice piştiğinden emin olun. Tatlılarımız fırında pişerken

Şerbeti:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

ile soğuk şerbet hazırlayıp fırından çıkarır çıkarmaz üzerlerine döküyoruz ve şerbetlerini çektikten sonra afiyetle yiyoruz.